Czym jest French Press?

French Press to bardzo proste i funkcjonalne urządzenie z tłokiem. Tłok wytwarza ciśnienie, dzięki któremu kawa uwalnia pełnię swojego smaku i aromatu. Dlatego właśnie mamy bardzo dobrą kawę. Niewątpliwą zaletą tego urządzenia jest możliwość przygotowania bardzo dobrej kawy przy stosunkowo niewielkim nakładzie pracy i czasu. Nie wymaga nawet użycia prądu czy płyty grzewczej – wystarczy gorąca woda i dobra, grubo zmielona kawa.

Jak zaparzyć kawę we French Pressie? 

Parzenie kawy w tego typu urządzeniach jest banalnie proste. Wystarczy wsypać odmierzoną porcję odpowiednio zmielonej kawy, zalać ją gorącą wodą (nie wrzątkiem) odczekać około 3-4 minut przecisnąć tłoczek i rozlać gotową kawę do filiżanek.

Zaparzacze tego typu są bardzo popularne nie tylko wśród home baristów, ale również wśród profesjonalistów.