Zestaw Kaze z matchą tradycyjną - Moya Matcha

Idealny na prezent tradycyjny zestaw do przygotowywania matchy

Szukasz doskonałego prezentu dla miłośników Japonii? Postaw na tradycyjny zestaw od Moya Matcha, który składa się z: 

• Moya Matcha Tradycyjna 30g
• Matchawan – ceramiczna miseczka do matchy
• Chasen – bambusowa miotełka do matchy
• Podstawka pod Chasen
• Chashaku – bambusowa łyżeczka do matchy

Z czego składa się zestaw Kaze od Moya Matcha?

MATCHAWAN

Matchawan, który został wykonany ręcznie na kole garncarskim z szarej gliny z delikatnym dodatkiem szamotu i szkliwa z glazury wykonanego zgodnie z wielowiekową japońską tradycją. Matchawan to tradycyjne narzędzie wykorzystywane w japońskiej ceremonii herbacianej. Najwygodniejsze naczynie do picia matchy. Pionowe ścianki czarki i szerokie dno ułatwiają wygodne "utrzepywanie" matchy z wodą. Dzięki temu szynko uzyskujemy piankę na powierzchni. Pamiętajcie, że temperatura wody do przygotowania matchy nie powinna przekraczać 80 C. Matchawan, który jest w zestawie powstał w specjalnie limitowanej serii KOOE dla MOYA wykonanej przez krakowskie studio ceramiki KOOE, którego wyroby charakteryzują się nie tylko pięknymi formami ale również wyjątkową wytrzymałością ze względu na wypał w wysokiej temperaturze.

Pojemność naczynia : 400ml | Wysokość: ok. 7,5-8,5 cm | Średnica: ok 10,5-11,5 cm. | Kraj pochodzenia: Polska

Naczynie wykonane jest ręcznie, może zatem delikatnie odbiegać od tego na zdjęciu. Można myć w zmywarce.

CHASEN-BAMBUSOWA MIOTEŁKA DO MATCHY 

Tradycyjna japońska miotełka do spieniania herbaty matcha.  Miotełka została wykonana z jednego kawałka bambusa, gdzie precyzyjne nacięcia i odpowiednie wiązanie bawełnianą nicią tworzy delikatne wąsy, które poprzez odpowiednie uformowanie tworzą jaspisową piankę w trakcie ubijania matchy.  Za pomocą chasena wykonujemy w miseczce ruchy przypominające literę W lub M. Co to daje? Idealne połączenie matchy z wodą, która tworzy zawiesinę z charakterystycznym kożuszkiem na powierzchni. Idealne spienienie herbaty matcha jest możliwe dzięki elastycznym bambusowym szczecinkom miotełki. Szczecinki te w ich dolnej części są delikatnie wygięte, a u góry zebrane razem i zakończone specjalną drewnianą rączką.

PODSTAWKA POD CHASEN

Podstawka pod chasen nie jest jedynie ładnym element tradycyjnego japońskiego zestawu matchy do ceremonii herbacianej, ale także praktycznym narzędziem, które ułatwia utrzymywać wąsy chasenu w idealnym kształcie zapewniając mu długowieczność. Podstawka wykonana jest z czarnej i lśniącej porcelany.

ŁYŻECZKA DO MATCHY-CHASHAKU

Chashaku to łyżeczka, która służy do nakładania matchy. Oryginalnie wykonana jest z drewna bambusowego. Wykorzystywana w tradycyjnej japońskiej ceremonii herbacianej do nabierania sproszkowanej herbaty matcha. Pozwala na precyzyjne nabranie potrzebnej ilość matchy.  Herbatę matcha przygotowuje się inaczej niż inne rodzaje herbaty a używanie łyżeczki chashaku przybliża nas do tradycyjnej ceremonii.