Dlaczego 100 procent Arabica? 

Dobra kawa 100% Arabica - co to?

Przede wszystkim jest to kawa, w której skład wchodzą wyłącznie ziarna Arabica. Nie zawiera dodatków innych kaw takich jak np. Robusta.

Sama Arabika pochodzi z Etiopii. Jest to gatunek kawy, który uprawiany jest jest głównie w Afryce oraz Ameryce Południowej. Ostatni czas to także rozwój Arabiki pochodzącej z Azji. Niezwykle cenione są ziarna Arabica z Chin.

Dobra kawa Arabica to jednak coś więcej niż tylko odmiana. Poniżej opisujemy na co warto zwrócić uwagę przy wyborze. Nie jest to ranking kaw ziarnistych czy też ranking najlepszych kaw Arabica, ale zbiór czynników, które mogą pomóc w wyborze odpowiedniej kawy dla Ciebie.

100% Arabika a smak

W smaku arabica jest wyjątkowo delikatna. Można w niej wyczuć wiele słodyczy i przyjemnej kwasowości. Znajdziemy w niej nuty zbliżone do karmelu i mlecznej czekolady, a także - w przypadku jaśniejszego palenia - wiele smaków kwiatowych i owocowych.

Zawartość kofeiny w 100% arabice zależy od wielu czynników, jednak będzie zdecydowanie niższa niż w ziarnach Robusty.

Rodzaje kawy 100 procent Arabica

Kawy możemy dzielić na różne sposoby. Po pierwsze musisz wiedzieć w jakiej formie mają być kawy typu Arabica, których szukasz.

Kawa ziarnista 100% Arabica

Skoro trafiłeś do tego miejsca, to znaczy, że zależy Ci, aby w Twoje ręce trafiła dobra kawa ziarnista 100 procent Arabica. Nie ma nic lepszego niż świeżo zmielona ziarnista arabica, dlatego taki rodzaj kawy jest najbardziej pożądany.

Kawa mielona Arabica 100%

Ziarna w formie wcześniej zmielonej warto kupować jedynie ze sprawdzonych źródeł. W przeciwieństwie do kawy ziarnistej nie możemy obejrzeć tego, co zostało zmielone do naszej paczki, a jakość ocenimy wyłącznie na podstawie smaku.

Jeśli szukasz najlepszych kaw ziarnistych to innym sposobem, by podzielić kawy jest podział wg. odmian botanicznych.

Odmiany kawy Arabica

Do najpopularniejszych odmian 100% arabiki należą:

• Bourbon (Red Bourbon, Orange Bourbon, Yellow Bourbon),
• Catuai,
• Caturra,
• Typica,
• Catimor,
• Geisha,
• Pacas,
• Pacamara,
• Mundo Novo,
• Maragogype.