• SSL Bezpieczne zakupy

  • 14 dni na zwrot towaru

  • Szybka wysyłka

  • Korzystne ceny

  • Sprawdzona jakość

Promocje w sklepie internetowym SpokoKawa.pl
Dobra kawa i herbata w niższych cenach! Zobacz, co możesz kupić taniej w naszym sklepie internetowym z kawą
 Majeranek Kujawski Słoik Natury - przyprawa w słoiku 45 g
Majeranek Kujawski Słoik Natury - przyprawa w słoiku 45 g
16,90 zł 14,36 zł
szt.
Herbata Zielona Sencha Słoik Natury - Herbata w torebce EKO 80g
Herbata Zielona Sencha Słoik Natury - Herbata w torebce EKO 80g
18,90 zł 16,06 zł
szt.
Papryka słodka Słoik Natury - Przyprawa w Torebce EKO 160g
Papryka słodka Słoik Natury - Przyprawa w Torebce EKO 160g
18,90 zł 16,06 zł
szt.
Apricot Monin - Syrop Morelowy 0,7l
Apricot Monin - Syrop Morelowy 0,7l
43,90 zł 41,90 zł
szt.
Cherry Monin - Syrop Wiśniowy 0,7l
Cherry Monin - Syrop Wiśniowy 0,7l
43,90 zł 41,90 zł
szt.
 Papryka ostra Słoik Natury - Przyprawa w Torebce EKO 160g
Papryka ostra Słoik Natury - Przyprawa w Torebce EKO 160g
16,90 zł 14,36 zł
szt.
Melisa Słoik Natury - Herbata w Torebce EKO - 5g
Melisa Słoik Natury - Herbata w Torebce EKO - 5g
3,90 zł 3,32 zł
szt.
Papryka ostra Słoik Natury - przyprawa w słoiku 145g
Papryka ostra Słoik Natury - przyprawa w słoiku 145g
19,90 zł 16,92 zł
szt.
Bestsellery
Najczęściej kupowane produkty w SpokoKawa.pl
Monin Caramel - Syrop Karmelowy 0,7L
Monin Caramel - Syrop Karmelowy 0,7L
40,90 zł
szt.
Krem pistacjowy Cremella - 1kg
Krem pistacjowy Cremella - 1kg
114,90 zł
szt.
Krem pistacjowy Cremella - 200g
Krem pistacjowy Cremella - 200g
29,90 zł
szt.
Krem orzechowo-kakaowy Cremella - 200g
Krem orzechowo-kakaowy Cremella - 200g
22,90 zł
szt.
Pumpkin Spice Monin - Syrop Korzenny Dyniowy 0,7l
Pumpkin Spice Monin - Syrop Korzenny Dyniowy 0,7l
44,90 zł
szt.
Monin Coconut - Syrop Kokosowy 0,7l
Monin Coconut - Syrop Kokosowy 0,7l
44,90 zł
szt.
Poesia Julius Meinl - Kawa ziarnista 1kg
Poesia Julius Meinl - Kawa ziarnista 1kg
139,90 zł
szt.
Pompka do Syropu Monin - 10ml GLASS 0,7L
Pompka do Syropu Monin - 10ml GLASS 0,7L
14,90 zł
szt.
Blue Sky - Zielona herbata Julius Meinl 100g
Blue Sky - Zielona herbata Julius Meinl 100g
41,90 zł
szt.
Salted Caramel Monin - Syrop Słony Karmel 0,7l
Salted Caramel Monin - Syrop Słony Karmel 0,7l
44,90 zł
szt.
Arcaffe Barcioc - czekolada włoska 1kg
Arcaffe Barcioc - czekolada włoska 1kg
89,90 zł
szt.
Vanilla Monin - Syrop Waniliowy 0,7l
Vanilla Monin - Syrop Waniliowy 0,7l
44,90 zł
szt.

Jaka kawa do espresso?

Kiedy espresso popija się wodą? Nigdy! Woda służy do przepłukania kubków smakowych, aby jeszcze lepiej cieszyć się smakiem najlepszej kawy do espresso. Właśnie takie kawy znajdziesz w SpokoKawa.pl! 

Kawa do espresso

Brazylia Samambaia Yellow Bourbon Espresso Hard Beans - kawa ziarnista 250g Brazylia Samambaia Yellow Bourbon Espresso Hard Beans - kawa ziarnista 250g
Producent: Hard Beans
Cena: 41,90 zł
( 1 kg = 167,60 zł )
szt.
zobacz więcej
Dolce Crema LaCava - kawa ziarnista 250g Dolce Crema LaCava - kawa ziarnista 250g
Producent: LaCava
Cena: 38,90 zł
( 1 kg = 155,60 zł )
szt.
zobacz więcej
Dolce Story Coffee - kawa ziarnista 250g Dolce Story Coffee - kawa ziarnista 250g
Producent: Story Coffee
Cena: 39,90 zł
( 1 kg = 159,60 zł )
szt.
zobacz więcej
Gran Lattina LaCava - kawa ziarnista 250g Gran Lattina LaCava - kawa ziarnista 250g
Producent: LaCava
Cena: 33,90 zł
( 1 kg = 135,60 zł )
szt.
zobacz więcej
Poesia Julius Meinl - Kawa ziarnista 1kg Poesia Julius Meinl - Kawa ziarnista 1kg
Producent: Julius Meinl
Cena: 139,90 zł
szt.
zobacz więcej
Story Coffee LOVE SHOT Kawa Walentynkowa - Kawa ziarnista 250g Story Coffee LOVE SHOT Kawa Walentynkowa - Kawa ziarnista 250g
Producent: Story Coffee
Cena: 35,90 zł
( 1 kg = 143,60 zł )
szt.
zobacz więcej
Mogiana Brazylia Dark Roast Story Coffee - kawa ziarnista 250g Mogiana Brazylia Dark Roast Story Coffee - kawa ziarnista 250g
Producent: Story Coffee
Cena: 32,90 zł
( 1 kg = 131,60 zł )
szt.
zobacz więcej
Perfetto Moka Cioccolato Bialetti - Kawa Mielona 250g Perfetto Moka Cioccolato Bialetti - Kawa Mielona 250g
Producent: Bialetti
Cena: 30,90 zł
( 1 kg = 123,60 zł )
szt.
zobacz więcej
Peru Story Coffee - kawa ziarnista 250g Peru Story Coffee - kawa ziarnista 250g
Producent: Story Coffee
Cena: 37,90 zł
( 1 kg = 151,60 zł )
szt.
zobacz więcej
Bella Crema LaCava - kawa ziarnista 250g Bella Crema LaCava - kawa ziarnista 250g
Producent: LaCava
Cena: 28,90 zł
( 1 kg = 115,60 zł )
szt.
zobacz więcej
LaCava La Fragola - kawa ziarnista 550g LaCava La Fragola - kawa ziarnista 550g
Producent: LaCava
Cena: 78,90 zł
( 1 kg = 143,45 zł )
szt.
zobacz więcej
Blend No.2 Story Coffee - Kawa Ziarnista 1kg Blend No.2 Story Coffee - Kawa Ziarnista 1kg
Producent: Story Coffee
Cena: 114,90 zł
szt.
zobacz więcej
Hard Beans Kolumbia El Vergel Decaf ESP - bezkofeinowa kawa ziarnista 250g Hard Beans Kolumbia El Vergel Decaf ESP - bezkofeinowa kawa ziarnista 250g
Producent: Hard Beans
Cena: 48,90 zł
( 1 kg = 195,60 zł )
szt.
zobacz więcej
LaCava La Fragola  - kawa ziarnista 250g LaCava La Fragola - kawa ziarnista 250g
Producent: LaCava
Cena: 38,90 zł
( 1 kg = 155,60 zł )
szt.
zobacz więcej
Tradycyjna Warszawska Story Coffee - kawa ziarnista 250g Tradycyjna Warszawska Story Coffee - kawa ziarnista 250g
Producent: Story Coffee
Cena: 30,90 zł
( 1 kg = 123,60 zł )
szt.
zobacz więcej
Gran Lattina LaCava - kawa ziarnista 550g Gran Lattina LaCava - kawa ziarnista 550g
Producent: LaCava
Cena: 64,90 zł
( 1 kg = 118,00 zł )
szt.
zobacz więcej
Perfetto Moka Deka Bialetti - Kawa Mielona 250g Perfetto Moka Deka Bialetti - Kawa Mielona 250g
Producent: Bialetti
Cena: 29,90 zł
( 1 kg = 119,60 zł )
szt.
zobacz więcej
Peru Cajamarca SHB+ Hard Beans - kawa ziarnista 250g Peru Cajamarca SHB+ Hard Beans - kawa ziarnista 250g
Producent: Hard Beans
Cena: 38,90 zł
( 1 kg = 155,60 zł )
szt.
zobacz więcej
Story Coffee Christmas Coffee Jelonek - kawa ziarnista 250g Story Coffee Christmas Coffee Jelonek - kawa ziarnista 250g
Producent: Story Coffee
Cena: 37,90 zł
( 1 kg = 151,60 zł )
szt.
zobacz więcej

Najlepsza kawa do espresso

W poszukiwaniach dobrej kawy do espresso możemy wziąć pod uwagę kilka czynników. Powinniśmy wybrać ciemny lub średnio-ciemny stopień palenia. Unikajmy kaw do espresso spalonych, bardzo, bardzo ciemno wypalonych. Tego typu kawy nie zaoferują nam nic poza goryczą.

Jakość kawy do espresso określimy także dzięki producentowi. Jeśli rzeczywiście chcemy zdobyć najlepszą kawę do espresso, to zakupmy ją albo z dobrej rzemieślniczej palarni np. Story Coffee Roasters lub Lacava. Możemy wybrać także znane i cenione marki na całym świecie (niekoniecznie te znane z reklam telewizyjnych). Należą do nich m.in. włoska Arcaffe i wiedeński Julius Meinl.

Termin palenia kawy do espresso, to kolejny czynnik, który istotnie wpływa na jej smak. Choć można spotkać kawy z odległym terminem np. 2-3 lata, to najlepsze będą te świeżo wypalone. Możemy przyjąć założenie, że powinny nie być starsze niż rok od daty palenia. Ci bardziej skrupulatni powiedzą nawet, że najlepszy smak kawy do espresso można uzyskać do 3 miesięcy od daty palenia.

Kawa do espresso a smak

Mówiąc o smakach w kawie do espresso możemy spojrzeć na temat z różnych perspektyw. Skupmy się na dwóch:

Kompozycja smaków w kawach do espresso

Tu często pada pytanie "Dlaczego espresso jest kwaśne?". Otóż kawę bardzo często opisuje się stopniami przypisanymi dla trzech rodzajów smaków:

  • Kwasowość - uzyskiwana w pierwszej fazie ekstrakcji espresso
  • Słodycz - rzecz niezwykle pożądana w dobrej kawie do espresso
  • Gorycz - wydobywana z ziaren kawy na samym końcu

Profil sensoryczny kaw do espresso

Idąc dalej w świat kawy pod espresso możemy w powyższych trzech rodzajach smaków starać się odszukać konkretne cechy. Takie, które odnoszą się do innych, znanych nam smaków i aromatów. Wśród nich mogą znaleźć się konkretne określenia kwasowości, słodyczy i goryczy kaw np.:

  • słodycz karmelu
  • kwasowość grejpfruta
  • gorycz kakao
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl