• SSL Bezpieczne zakupy

  • 14 dni na zwrot towaru

  • Szybka wysyłka

  • Korzystne ceny

  • Sprawdzona jakość

Promocje w sklepie internetowym SpokoKawa.pl
Dobra kawa i herbata w niższych cenach! Zobacz, co możesz kupić taniej w naszym sklepie internetowym z kawą
Papryka ostra Słoik Natury - przyprawa w słoiku 145g
Papryka ostra Słoik Natury - przyprawa w słoiku 145g
19,90 zł 16,92 zł
szt.
Bialetti Brikka Induction 4tz - kawiarka
Bialetti Brikka Induction 4tz - kawiarka
325,90 zł 277,02 zł
szt.
Cherry Monin - Syrop Wiśniowy 0,7l
Cherry Monin - Syrop Wiśniowy 0,7l
43,90 zł 41,90 zł
szt.
Bialetti Moka Express 6tz Czarna - kawiarka
Bialetti Moka Express 6tz Czarna - kawiarka
218,90 zł 186,06 zł
szt.
Kawiarka Bialetti New Moka Induction 6tz Czarna
Kawiarka Bialetti New Moka Induction 6tz Czarna
262,90 zł 223,46 zł
szt.
Bialetti New Brikka 2020 2tz - kawiarka
Bialetti New Brikka 2020 2tz - kawiarka
218,90 zł 186,06 zł
szt.
Bialetti kawiarka New Moka Induction 6tz czerwona
Bialetti kawiarka New Moka Induction 6tz czerwona
262,90 zł 223,46 zł
szt.
Bialetti Moka Express 9tz - kawiarka
Bialetti Moka Express 9tz - kawiarka
268,90 zł 228,56 zł
szt.
Bestsellery
Najczęściej kupowane produkty w SpokoKawa.pl
Monin Caramel - Syrop Karmelowy 0,7L
Monin Caramel - Syrop Karmelowy 0,7L
43,90 zł
szt.
Krem pistacjowy Cremella - 1kg
Krem pistacjowy Cremella - 1kg
114,90 zł
szt.
Krem pistacjowy Cremella - 200g
Krem pistacjowy Cremella - 200g
29,90 zł
szt.
Pumpkin Spice Monin - Syrop Korzenny Dyniowy 0,7l
Pumpkin Spice Monin - Syrop Korzenny Dyniowy 0,7l
44,90 zł
szt.
Krem orzechowo-kakaowy Cremella - 200g
Krem orzechowo-kakaowy Cremella - 200g
22,90 zł
szt.
Monin Coconut - Syrop Kokosowy 0,7l
Monin Coconut - Syrop Kokosowy 0,7l
44,90 zł
szt.
Poesia Julius Meinl - Kawa ziarnista 1kg
Poesia Julius Meinl - Kawa ziarnista 1kg
139,90 zł
szt.
Pompka do Syropu Monin - 10ml GLASS 0,7L
Pompka do Syropu Monin - 10ml GLASS 0,7L
14,90 zł
szt.
Blue Sky - Zielona herbata Julius Meinl 100g
Blue Sky - Zielona herbata Julius Meinl 100g
41,90 zł
szt.
Salted Caramel Monin - Syrop Słony Karmel 0,7l
Salted Caramel Monin - Syrop Słony Karmel 0,7l
44,90 zł
szt.
Arcaffe Barcioc - czekolada włoska 1kg
Arcaffe Barcioc - czekolada włoska 1kg
89,90 zł
szt.
Vanilla Monin - Syrop Waniliowy 0,7l
Vanilla Monin - Syrop Waniliowy 0,7l
44,90 zł
szt.

Jaka kawa do espresso?

Kiedy espresso popija się wodą? Nigdy! Woda służy do przepłukania kubków smakowych, aby jeszcze lepiej cieszyć się smakiem najlepszej kawy do espresso. Właśnie takie kawy znajdziesz w SpokoKawa.pl! 

Kawa do espresso

Braziliana  LaCava - kawa ziarnista 250g Braziliana LaCava - kawa ziarnista 250g
Producent: LaCava
Cena: 33,90 zł
( 1 kg = 135,60 zł )
zobacz więcej
Dolce Crema LaCava - kawa ziarnista 550g Dolce Crema LaCava - kawa ziarnista 550g
Producent: LaCava
Cena: 68,90 zł
( 1 kg = 125,27 zł )
zobacz więcej
Fazenda Rainha LaCava - kawa ziarnista 1kg Fazenda Rainha LaCava - kawa ziarnista 1kg
Producent: LaCava
Cena: 138,90 zł
zobacz więcej
Peru Story Coffee  - Kawa Ziarnista 1kg Peru Story Coffee - Kawa Ziarnista 1kg
Producent: Story Coffee
Cena: 132,90 zł
zobacz więcej
LaCava Brazil Decaf Espresso - kawa ziarnista 250g LaCava Brazil Decaf Espresso - kawa ziarnista 250g
Producent: LaCava
Cena: 48,90 zł
( 1 kg = 195,60 zł )
zobacz więcej
LaCava Kenia Kiboko - kawa ziarnista 250g LaCava Kenia Kiboko - kawa ziarnista 250g
Producent: LaCava
Cena: 58,90 zł
( 1 kg = 235,60 zł )
zobacz więcej
Peru Tunki LaCava  - kawa ziarnista 250g Peru Tunki LaCava - kawa ziarnista 250g
Producent: LaCava
Cena: 48,90 zł
( 1 kg = 195,60 zł )
zobacz więcej

Najlepsza kawa do espresso

W poszukiwaniach dobrej kawy do espresso możemy wziąć pod uwagę kilka czynników. Powinniśmy wybrać ciemny lub średnio-ciemny stopień palenia. Unikajmy kaw do espresso spalonych, bardzo, bardzo ciemno wypalonych. Tego typu kawy nie zaoferują nam nic poza goryczą.

Jakość kawy do espresso określimy także dzięki producentowi. Jeśli rzeczywiście chcemy zdobyć najlepszą kawę do espresso, to zakupmy ją albo z dobrej rzemieślniczej palarni np. Story Coffee Roasters lub Lacava. Możemy wybrać także znane i cenione marki na całym świecie (niekoniecznie te znane z reklam telewizyjnych). Należą do nich m.in. włoska Arcaffe i wiedeński Julius Meinl.

Termin palenia kawy do espresso, to kolejny czynnik, który istotnie wpływa na jej smak. Choć można spotkać kawy z odległym terminem np. 2-3 lata, to najlepsze będą te świeżo wypalone. Możemy przyjąć założenie, że powinny nie być starsze niż rok od daty palenia. Ci bardziej skrupulatni powiedzą nawet, że najlepszy smak kawy do espresso można uzyskać do 3 miesięcy od daty palenia.

Kawa do espresso a smak

Mówiąc o smakach w kawie do espresso możemy spojrzeć na temat z różnych perspektyw. Skupmy się na dwóch:

Kompozycja smaków w kawach do espresso

Tu często pada pytanie "Dlaczego espresso jest kwaśne?". Otóż kawę bardzo często opisuje się stopniami przypisanymi dla trzech rodzajów smaków:

  • Kwasowość - uzyskiwana w pierwszej fazie ekstrakcji espresso
  • Słodycz - rzecz niezwykle pożądana w dobrej kawie do espresso
  • Gorycz - wydobywana z ziaren kawy na samym końcu

Profil sensoryczny kaw do espresso

Idąc dalej w świat kawy pod espresso możemy w powyższych trzech rodzajach smaków starać się odszukać konkretne cechy. Takie, które odnoszą się do innych, znanych nam smaków i aromatów. Wśród nich mogą znaleźć się konkretne określenia kwasowości, słodyczy i goryczy kaw np.:

  • słodycz karmelu
  • kwasowość grejpfruta
  • gorycz kakao
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl