• SSL Bezpieczne zakupy

  • 14 dni na zwrot towaru

  • Szybka wysyłka

  • Korzystne ceny

  • Sprawdzona jakość

Promocje w sklepie internetowym SpokoKawa.pl
Dobra kawa i herbata w niższych cenach! Zobacz, co możesz kupić taniej w naszym sklepie internetowym z kawą
 Hazelnut Sugar Free Monin - Syrop Bezcukrowy Orzech Laskowy 0,7l
Hazelnut Sugar Free Monin - Syrop Bezcukrowy Orzech Laskowy 0,7l
42,90 zł 34,90 zł
szt.
Frosted Mint  Monin - Syrop Biała Mięta 0,7l
Frosted Mint Monin - Syrop Biała Mięta 0,7l
44,90 zł 41,90 zł
szt.
Arcaffe Barcioc - czekolada włoska 1kg
Arcaffe Barcioc - czekolada włoska 1kg
89,90 zł 79,90 zł
szt.
Lungo Classico Julius Meinl - Kapsułki Inspresso 10 x 5.5g
Lungo Classico Julius Meinl - Kapsułki Inspresso 10 x 5.5g
29,90 zł 19,90 zł
szt.
Tuttocrema Bialetti - Ręczny Spieniacz do Mleka - 330ml
Tuttocrema Bialetti - Ręczny Spieniacz do Mleka - 330ml
134,90 zł 114,90 zł
szt.
Espresso Crema Julius Meinl - Kapsułki Inspresso 10x 5.4g
Espresso Crema Julius Meinl - Kapsułki Inspresso 10x 5.4g
29,90 zł 19,90 zł
szt.
Mogiana Brazylia Dark Roast Story Coffee - kawa ziarnista 1kg
Mogiana Brazylia Dark Roast Story Coffee - kawa ziarnista 1kg
119,90 zł 109,90 zł
szt.
Bestsellery
Najczęściej kupowane produkty w SpokoKawa.pl
Monin Caramel - Syrop Karmelowy 0,7L
Monin Caramel - Syrop Karmelowy 0,7L
43,90 zł 39,90 zł
szt.
Krem pistacjowy Cremella - 1kg
Krem pistacjowy Cremella - 1kg
109,90 zł
szt.
Pumpkin Spice Monin - Syrop Korzenny Dyniowy 0,7l
Pumpkin Spice Monin - Syrop Korzenny Dyniowy 0,7l
44,90 zł
szt.
Krem orzechowo-kakaowy Cremella - 200g
Krem orzechowo-kakaowy Cremella - 200g
22,90 zł
szt.
Krem pistacjowy Cremella - 200g
Krem pistacjowy Cremella - 200g
29,90 zł
szt.
Monin Coconut - Syrop Kokosowy 0,7l
Monin Coconut - Syrop Kokosowy 0,7l
44,90 zł
szt.
Poesia Julius Meinl - Kawa ziarnista 1kg
Poesia Julius Meinl - Kawa ziarnista 1kg
139,90 zł
szt.
Pompka do Syropu Monin - 10ml GLASS 0,7L
Pompka do Syropu Monin - 10ml GLASS 0,7L
14,90 zł
szt.
Salted Caramel Monin - Syrop Słony Karmel 0,7l
Salted Caramel Monin - Syrop Słony Karmel 0,7l
44,90 zł
szt.
Blue Sky - Zielona herbata Julius Meinl 100g
Blue Sky - Zielona herbata Julius Meinl 100g
41,90 zł
szt.
Arcaffe Barcioc - czekolada włoska 1kg
Arcaffe Barcioc - czekolada włoska 1kg
89,90 zł 79,90 zł
szt.
Vanilla Monin - Syrop Waniliowy 0,7l
Vanilla Monin - Syrop Waniliowy 0,7l
44,90 zł
szt.

Jaka kawa do espresso?

Kiedy espresso popija się wodą? Nigdy! Woda służy do przepłukania kubków smakowych, aby jeszcze lepiej cieszyć się smakiem najlepszej kawy do espresso. Właśnie takie kawy znajdziesz w SpokoKawa.pl! 

Kawa do espresso

Blend No.2 Story Coffee - kawa ziarnista 250g Blend No.2 Story Coffee - kawa ziarnista 250g
Producent: Story Coffee
Cena: 32,90 zł
( 1 kg = 131,60 zł )
zobacz więcej
Are You Nuts Espresso KYOTO Coffee - Kawa Ziarnista 1kg Are You Nuts Espresso KYOTO Coffee - Kawa Ziarnista 1kg
Cena: 134,90 zł
( 1 kg = 539,60 zł )
zobacz więcej
It's Supreme Espresso Blend KYOTO Coffee - Kawa Ziarnista 1kg It's Supreme Espresso Blend KYOTO Coffee - Kawa Ziarnista 1kg
Cena: 128,90 zł
( 1 kg = 515,60 zł )
zobacz więcej
Story Coffee Spring Coffee Espresso - kawa ziarnista 250g Story Coffee Spring Coffee Espresso - kawa ziarnista 250g
Producent: Story Coffee
Cena: 48,90 zł
( 1 kg = 195,60 zł )
zobacz więcej

Najlepsza kawa do espresso

W poszukiwaniach dobrej kawy do espresso możemy wziąć pod uwagę kilka czynników. Powinniśmy wybrać ciemny lub średnio-ciemny stopień palenia. Unikajmy kaw do espresso spalonych, bardzo, bardzo ciemno wypalonych. Tego typu kawy nie zaoferują nam nic poza goryczą.

Jakość kawy do espresso określimy także dzięki producentowi. Jeśli rzeczywiście chcemy zdobyć najlepszą kawę do espresso, to zakupmy ją albo z dobrej rzemieślniczej palarni np. Story Coffee Roasters lub Lacava. Możemy wybrać także znane i cenione marki na całym świecie (niekoniecznie te znane z reklam telewizyjnych). Należą do nich m.in. włoska Arcaffe i wiedeński Julius Meinl.

Termin palenia kawy do espresso, to kolejny czynnik, który istotnie wpływa na jej smak. Choć można spotkać kawy z odległym terminem np. 2-3 lata, to najlepsze będą te świeżo wypalone. Możemy przyjąć założenie, że powinny nie być starsze niż rok od daty palenia. Ci bardziej skrupulatni powiedzą nawet, że najlepszy smak kawy do espresso można uzyskać do 3 miesięcy od daty palenia.

Kawa do espresso a smak

Mówiąc o smakach w kawie do espresso możemy spojrzeć na temat z różnych perspektyw. Skupmy się na dwóch:

Kompozycja smaków w kawach do espresso

Tu często pada pytanie "Dlaczego espresso jest kwaśne?". Otóż kawę bardzo często opisuje się stopniami przypisanymi dla trzech rodzajów smaków:

  • Kwasowość - uzyskiwana w pierwszej fazie ekstrakcji espresso
  • Słodycz - rzecz niezwykle pożądana w dobrej kawie do espresso
  • Gorycz - wydobywana z ziaren kawy na samym końcu

Profil sensoryczny kaw do espresso

Idąc dalej w świat kawy pod espresso możemy w powyższych trzech rodzajach smaków starać się odszukać konkretne cechy. Takie, które odnoszą się do innych, znanych nam smaków i aromatów. Wśród nich mogą znaleźć się konkretne określenia kwasowości, słodyczy i goryczy kaw np.:

  • słodycz karmelu
  • kwasowość grejpfruta
  • gorycz kakao
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl