
Producent
Cena
-
od
do
Jaka kawa do espresso?
Kiedy espresso popija się wodą? Nigdy! Woda służy do przepłukania kubków smakowych, aby jeszcze lepiej cieszyć się smakiem najlepszej kawy do espresso. Właśnie takie kawy znajdziesz w SpokoKawa.pl!
Story Coffee Spring Coffee Espresso - kawa ziarnista 250g

Kawa Spring Coffee Espresso to kawa ziarnista wypalona pod espresso w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Ta limitowana edycja stworzona z myślą o pięknej wiośnie charakteryzuje się przyjemnym kwiatowym smakiem i aromatem. Ta mieszanka ziaren z Etiopii, palona w średnim stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
Dostępność: Została 1 szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Java Coffee Espresso Blend 001 - Kawa ziarnista 250g

Java Espresso Blend 001 to starannie wyselekcjonowana mieszanka ziaren arabiki z czterech krajów - Brazylii, Kostaryki, Gwatemali i Kolumbii. Kawa jest wypalana przez warszawską palarnię Java Coffee Specialty Roasters. 001 Espresso Blend to świetnie zbalansowana kawa o ciemnym stopniu wypalenia i smaku. Jest to klasyk wśród smakoszy espresso.
Dostępność: Została 1 szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Mogiana Brazylia Dark Roast Story Coffee - kawa ziarnista 1kg

W wersji dark Mogiana charakteryzuje się wyższą intensywnością nut czekoladowych, a zdecydowanie niższą kwasowością. Tą wersje Mogiany polecamy szczególnie do automatycznego ekspresu ciśnieniowego. Trzy odmiany botaniczne Mundo Nuovo, Catuai i Catucai dają nam przyjemne klasyczne espresso z nutami orzechów, czekolady, karmelu i delikatną kwasowością, natomiast w kawie mlecznej wychodzi słodycz karmelu, czekolady i marcepanu. Kawa idealna do espresso, cappuccino, flat white oraz innych napoi mlecznych.
Dostępność: +10 sztuk
Wysyłka w: 24 godziny
Blend No.2 Story Coffee - Kawa Ziarnista 1kg

Kawa Blend No.2 pochodzi z polskiej, rzemieślniczej palarni Story Coffee. Niesamowita mieszanka ziaren z Brazylii oraz Hondurasu stanowi niezwykłą kompozycję smaków orzecha, oraz czekolady deserowej przełamaną słodkimi nutami karmelu i melasy. Świetna propozycja dla pasjonatów klasycznego espresso, niewątpliwie sprawdzi się także jako baza do kaw mlecznych typu cappuccino i latte.
W jej smaku możemy wyczuć nuty kakao, śliwki w czekoladzie, melasy!
Dostępność: Została 1 szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Blend No.2 Story Coffee - kawa ziarnista 250g

Wprowadź swoje podniebienie w niesamowity świat aromatycznych doznań ze 100% arabiką - Blendem No.2 z palarni Story Coffee. Ta wysokiej jakości kawa ziarnista to nie tylko napój - to podróż przez smaki, zapachy i historie, które tworzą doskonałe chwile codzienności.
Dostępność: Mniej niż 10 szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Mogiana Brazylia Dark Roast Story Coffee - kawa ziarnista 250g

Ciesz się niepowtarzalnym doznaniem smakowym dzięki kawie Brazylia Mogiana Dark z polskiej rzemieślniczej palarni Story Coffee. To wyjątkowa kawa 100% arabika, świeżo palona, która zaprasza Cię na podróż przez intensywne aromaty i głęboki smak.
Dostępność: Została 1 szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Dolce Story Coffee - Kawa Ziarnista 1kg

Dolce znaczy słodki i taka właśnie jest ta kawa!
Blend kaw jakości Speciality obróbki naturalnej z Brazylii i Etiopii.
Dolce to kawa dedykowana do ekspresów. Kompilacja ziaren z Brazylii, oraz Etiopii stanowi harmonijną kompozycję smaków mlecznej czekolady, truskawki, maliny oraz jagody.
W filiżance znajdziecie to, co najlepsze dla tych krajów, czyli owocowy charakter Etiopii idealnie balansujący się z słodyczą Brazylii.
Średnie body w espresso sprawi, że idealnie sprawdzi się również w kawach mlecznych.
Dostępność: Została 1 szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Peru Story Coffee - kawa ziarnista 250g

Peru Coffee to efekt starannego doboru najwyższej jakości ziaren arabiki z peruwiańskich plantacji, starannie palonych przez ekspertów z palarni Story Coffee. Ta kawa nie tylko przeniesie Cię w świat peruwiańskich smaków, ale także wprowadzi do rzemieślniczej pasji, która kształtuje każde ziarenko.
Dostępność: Została 1 szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Story Coffee Brazylia SITIO SÃO LUCAS Wild Coffee - kawa ziarnista 250g

Przedstawiamy Wam historię z farmy Sitio Sao Lucas należącej do Gileno Donizette! Farmer mocno stawia na zmianę upraw na jak najbardziej organiczne.Wiśnie kawowca w tej okolicy rosną pośród dzikiej roślinności, co wpływa na ochronę ptaków oraz źródeł wodnych. Brazylijskie ziarna w tej kawie pochodzą z regionu Media Mogiana. Została obrobiona klasyczną naturalną metodą, co daje pełny i słodki napar w filiżance. Każdy fan naszej klasycznej wiewiórki powinien spróbować jej najnowszej odsłony!
Dostępność: Została 1 szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Story Coffee Winter Coffee - kawa ziarnista 250g

Zima bez Winter Coffee od Story Coffee to nie zima! Dlatego i w tym roku palarnia przygotowała doskonałą zimową kawę prosto z ziaren z Gwatemali! Tegoroczna edycja to ziarenka z obróbki mytej. Dojrzałe owoce kawowca, w których miąższ jest już miękki zostały poddane mokrej metodzie obróbki. Miąższ został oddzielony mechanicznie, w urządzeniu zwanym depulperem.
Dostępność: Została 1 szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Bazzara GRANCAPPUCCINO - Kawa ziarnista 250g

Aromatyczna z wyrazistym smakiem kawa od Bazzara
Bardzo aromatyczna kawa z włoskiej palarni Bazzara o delikatnym smaku, który jest przyjemny, lekki i słodki. Można w nim wyczuć delikatne nuty kwiatowe, owocowe i przyprawowe. Można również wyczuć lekką goryczkę, która jest subtelna i delikatna. Nie jest ona zbyt intensywna ani zbyt drażniąca, dzięki czemu kawa jest bardzo przyjemna w smaku. Dzięki wyraźnemu aromatowi, jest idealna do picia w ciągu dnia. Jest idealna dla osób, które cenią sobie wyjątkową jakość, ale chcą uniknąć zbyt intensywnej kawy.
Dostępność: Została 1 szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Dolce Story Coffee - kawa ziarnista 250g

Dolce znaczy słodki i taka właśnie jest ta kawa!
Blend kaw jakości Speciality obróbki naturalnej z Brazylii i Etiopii.
Dolce to kawa dedykowana do ekspresów. Kompilacja ziaren z Brazylii, oraz Etiopii stanowi harmonijną kompozycję smaków mlecznej czekolady, truskawki, maliny oraz jagody.
W filiżance znajdziecie to, co najlepsze dla tych krajów, czyli owocowy charakter Etiopii idealnie balansujący się z słodyczą Brazylii.
Średnie body w espresso sprawi, że idealnie sprawdzi się również w kawach mlecznych.
Dostępność: Została 1 szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Story Coffee Brazylia SITIO SÃO LUCAS Wild Coffee - kawa ziarnista 1kg

Kawa Wild Coffee Brazil Sitio Sao Lucas to kawa ziarnista o wspaniałym, delikatnym smaku, która nie posiada nadmiernej goryczy i kwasowości. Przygotowane espresso wyróżnia się niezwykle gęstym, maślanym body, pozostawiając po sobie after taste nadzwyczaj podobny do tego po maśle orzechowym! A w połączeniu z mlekiem to istna filiżanka monte. W smaku wyczuwalne są nuty orzechów laskowych, nugatu, czekolady i słodkich żółtych owoców. Coś pysznego!
Dostępność: Została 1 szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Story Coffee Italiana 80′ - kawa ziarnista 1kg

Kawa Italiana 80' to kawa ziarnista wypalona pod espresso w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Ta wysokogatunkowa mieszanka wyrafinowanej robusty ze zmysłową arabiką to idealna propozycja dla osób ceniących klasykę w kawie. Ten doskonały, delikatny blend zainspirowany włoskim, uwodzicielskim stylem, w swoim smaku roztapia nuty czekolady i orzecha. To mieszanka idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
Dostępność: Została 1 szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Story Coffee Italiana 80′ - kawa ziarnista 250g

Kawa Italiana 80' to kawa ziarnista wypalona pod espresso w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Ta wysokogatunkowa mieszanka wyrafinowanej robusty ze zmysłową arabiką to idealna propozycja dla osób ceniących klasykę w kawie. Ten doskonały, delikatny blend zainspirowany włoskim, uwodzicielskim stylem, w swoim smaku roztapia nuty czekolady i orzecha. To mieszanka idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki.
Dostępność: Została 1 szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Tradycyjna Warszawska Story Coffee - kawa ziarnista 250g

Kawa Tradycyjna Warszawska pochodzi z polskiej, rzemieślniczej palarni Story Coffee. Stworzona dla wielbicieli klasycznych kaw z Afryki. Świetnie odnajduje się w ekspresach automatycznych i jest polecana przez tradycjonalistów. Posiada harmonijny i łagodny smak gorzkiej, ciemnej czekolady, przełamanej delikatną słodyczą.
W jej smaku możemy wyczuć nuty czekolady i orzechów włoskich!
Dostępność: brak towaru
Peru Story Coffee - Kawa Ziarnista 1kg

Peru Coffee to owoc starannie dobranej selekcji wyjątkowych ziaren arabiki, pochodzących z peruwiańskich plantacji. Każde ziarno, pieczołowicie wypalane przez ekspertów z palarni Story Coffee, przenosi w świat peruwiańskich smaków oraz uchyla rąbka tajemnicy rzemieślniczej pasji, która skrywa się w każdym z nich.
Dostępność: brak towaru
Najlepsza kawa do espresso
W poszukiwaniach dobrej kawy do espresso możemy wziąć pod uwagę kilka czynników. Powinniśmy wybrać ciemny lub średnio-ciemny stopień palenia. Unikajmy kaw do espresso spalonych, bardzo, bardzo ciemno wypalonych. Tego typu kawy nie zaoferują nam nic poza goryczą.
Jakość kawy do espresso określimy także dzięki producentowi. Jeśli rzeczywiście chcemy zdobyć najlepszą kawę do espresso, to zakupmy ją albo z dobrej rzemieślniczej palarni np. Story Coffee Roasters lub Lacava. Możemy wybrać także znane i cenione marki na całym świecie (niekoniecznie te znane z reklam telewizyjnych). Należą do nich m.in. włoska Arcaffe i wiedeński Julius Meinl.
Termin palenia kawy do espresso, to kolejny czynnik, który istotnie wpływa na jej smak. Choć można spotkać kawy z odległym terminem np. 2-3 lata, to najlepsze będą te świeżo wypalone. Możemy przyjąć założenie, że powinny nie być starsze niż rok od daty palenia. Ci bardziej skrupulatni powiedzą nawet, że najlepszy smak kawy do espresso można uzyskać do 3 miesięcy od daty palenia.
Kawa do espresso a smak
Mówiąc o smakach w kawie do espresso możemy spojrzeć na temat z różnych perspektyw. Skupmy się na dwóch:
Kompozycja smaków w kawach do espresso
Tu często pada pytanie "Dlaczego espresso jest kwaśne?". Otóż kawę bardzo często opisuje się stopniami przypisanymi dla trzech rodzajów smaków:
- Kwasowość - uzyskiwana w pierwszej fazie ekstrakcji espresso
- Słodycz - rzecz niezwykle pożądana w dobrej kawie do espresso
- Gorycz - wydobywana z ziaren kawy na samym końcu
Profil sensoryczny kaw do espresso
Idąc dalej w świat kawy pod espresso możemy w powyższych trzech rodzajach smaków starać się odszukać konkretne cechy. Takie, które odnoszą się do innych, znanych nam smaków i aromatów. Wśród nich mogą znaleźć się konkretne określenia kwasowości, słodyczy i goryczy kaw np.:
- słodycz karmelu
- kwasowość grejpfruta
- gorycz kakao