• SSL Bezpieczne zakupy

  • 14 dni na zwrot towaru

  • Szybka wysyłka

  • Korzystne ceny

  • Sprawdzona jakość

Promocje - kawa, herbata, akcesoria
Dobra kawa i herbata w niższych cenach! Zobacz, co możesz kupić taniej w naszym sklepie internetowym z kawą
San Lorenzo LaCava  - kawa ziarnista 250g
San Lorenzo LaCava - kawa ziarnista 250g
38,90 zł 33,07 zł
szt.
Rwanda Gisaka LaCava - kawa ziarnista 250g
Rwanda Gisaka LaCava - kawa ziarnista 250g
54,90 zł 46,67 zł
szt.
Story Coffee Christmas Coffee Jelonek - kawa ziarnista 250g
Story Coffee Christmas Coffee Jelonek - kawa ziarnista 250g
37,90 zł 32,22 zł
szt.
Story Coffee Kostaryka La Guaca - Black Honey - kawa ziarnista 250g
Story Coffee Kostaryka La Guaca - Black Honey - kawa ziarnista 250g
68,90 zł 58,57 zł
szt.
Daily Bru LaCava - kawa ziarnista 250g I Edycja
Daily Bru LaCava - kawa ziarnista 250g I Edycja
38,90 zł 33,07 zł
szt.
Dolce Crema LaCava - kawa ziarnista 1000g
Dolce Crema LaCava - kawa ziarnista 1000g
118,90 zł 101,07 zł
szt.
Bialetti Moka Express 3tz Czarna - kawiarka
Bialetti Moka Express 3tz Czarna - kawiarka
168,90 zł 129,90 zł
szt.
Bestsellery
Najczęściej kupowane produkty w SpokoKawa.pl
Crema Espresso Delight - Julius Meinl 1kg
Crema Espresso Delight - Julius Meinl 1kg
149,90 zł 124,90 zł
szt.
Monin Caramel - Syrop Karmelowy 0,7L
Monin Caramel - Syrop Karmelowy 0,7L
44,90 zł
szt.
Krem orzechowo-kakaowy Cremella - 200g
Krem orzechowo-kakaowy Cremella - 200g
14,90 zł
szt.
Krem pistacjowy Cremella - 200g
Krem pistacjowy Cremella - 200g
27,90 zł
szt.
Blue Sky - Zielona herbata Julius Meinl 100g
Blue Sky - Zielona herbata Julius Meinl 100g
38,90 zł
szt.
Arcaffe Barcioc - czekolada włoska 1kg
Arcaffe Barcioc - czekolada włoska 1kg
78,90 zł
szt.
Monin Coconut - Syrop Kokosowy 0,7l
Monin Coconut - Syrop Kokosowy 0,7l
44,90 zł
szt.
Pumpkin Spice Monin - Syrop Korzenny Dyniowy 0,7l
Pumpkin Spice Monin - Syrop Korzenny Dyniowy 0,7l
44,90 zł
szt.
Mogiana Brazylia Dark Roast Story Coffee - kawa ziarnista 1kg
Mogiana Brazylia Dark Roast Story Coffee - kawa ziarnista 1kg
119,90 zł 101,92 zł
szt.
Mogiana Brazylia Dark Roast Story Coffee - kawa ziarnista 250g
Mogiana Brazylia Dark Roast Story Coffee - kawa ziarnista 250g
34,90 zł 29,67 zł
szt.

Jaka kawa do espresso?

Kiedy espresso popija się wodą? Nigdy! Woda służy do przepłukania kubków smakowych, aby jeszcze lepiej cieszyć się smakiem najlepszej kawy do espresso. Właśnie takie kawy znajdziesz w SpokoKawa.pl! 

Kawa do espresso

Perfetto Moka Deka Bialetti - Kawa Mielona 250g

Perfetto Moka Deka Bialetti - Kawa Mielona 250g
Perfetto Moka Deka Bialetti - Kawa Mielona 250g

Kawa Bialetto Perfetto Moka Decaffeinato to kawa mielona o ciemnym profilu palenia. Pyszny i delikatny smak kawy, o wyczuwalnych nutach płatków zbożowych i pieczonego chleba to idealna propozycja dla smakoszy kawy.

 

Dostępność: Została 1 szt.

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 29,90 zł
szt.

Perfetto Moka Intenso Bialetti- kawa mielona 250g

Perfetto Moka Intenso Bialetti- kawa mielona 250g
Perfetto Moka Intenso Bialetti- kawa mielona 250g

Perfetto Moka Intenso Bialetti do kawa o ciemnym stopniu palenia. Składa się ona w 70% z robusty pochodzenia indyjskiego oraz w 30% z arabiki. W smaku wyczuwalne są nuty kakao oraz pieczonego chleba

Dostępność: Mniej niż 10 szt.

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 23,90 zł
szt.

Najlepsza kawa do espresso

W poszukiwaniach dobrej kawy do espresso możemy wziąć pod uwagę kilka czynników. Powinniśmy wybrać ciemny lub średnio-ciemny stopień palenia. Unikajmy kaw do espresso spalonych, bardzo, bardzo ciemno wypalonych. Tego typu kawy nie zaoferują nam nic poza goryczą.

Jakość kawy do espresso określimy także dzięki producentowi. Jeśli rzeczywiście chcemy zdobyć najlepszą kawę do espresso, to zakupmy ją albo z dobrej rzemieślniczej palarni np. Story Coffee Roasters lub Lacava. Możemy wybrać także znane i cenione marki na całym świecie (niekoniecznie te znane z reklam telewizyjnych). Należą do nich m.in. włoska Arcaffe i wiedeński Julius Meinl.

Termin palenia kawy do espresso, to kolejny czynnik, który istotnie wpływa na jej smak. Choć można spotkać kawy z odległym terminem np. 2-3 lata, to najlepsze będą te świeżo wypalone. Możemy przyjąć założenie, że powinny nie być starsze niż rok od daty palenia. Ci bardziej skrupulatni powiedzą nawet, że najlepszy smak kawy do espresso można uzyskać do 3 miesięcy od daty palenia.

Kawa do espresso a smak

Mówiąc o smakach w kawie do espresso możemy spojrzeć na temat z różnych perspektyw. Skupmy się na dwóch:

Kompozycja smaków w kawach do espresso

Tu często pada pytanie "Dlaczego espresso jest kwaśne?". Otóż kawę bardzo często opisuje się stopniami przypisanymi dla trzech rodzajów smaków:

  • Kwasowość - uzyskiwana w pierwszej fazie ekstrakcji espresso
  • Słodycz - rzecz niezwykle pożądana w dobrej kawie do espresso
  • Gorycz - wydobywana z ziaren kawy na samym końcu

Profil sensoryczny kaw do espresso

Idąc dalej w świat kawy pod espresso możemy w powyższych trzech rodzajach smaków starać się odszukać konkretne cechy. Takie, które odnoszą się do innych, znanych nam smaków i aromatów. Wśród nich mogą znaleźć się konkretne określenia kwasowości, słodyczy i goryczy kaw np.:

  • słodycz karmelu
  • kwasowość grejpfruta
  • gorycz kakao
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl