• SSL Bezpieczne zakupy

  • 14 dni na zwrot towaru

  • Szybka wysyłka

  • Korzystne ceny

  • Sprawdzona jakość

Promocje - kawa, herbata, akcesoria
Dobra kawa i herbata w niższych cenach! Zobacz, co możesz kupić taniej w naszym sklepie internetowym z kawą
 Majeranek Kujawski Słoik Natury - przyprawa w słoiku 45 g
Majeranek Kujawski Słoik Natury - przyprawa w słoiku 45 g
16,90 zł 15,90 zł
szt.
Dolce Crema LaCava - kawa ziarnista 250g
Dolce Crema LaCava - kawa ziarnista 250g
38,90 zł 33,07 zł
szt.
Bella Crema LaCava  - kawa ziarnista 1kg
Bella Crema LaCava - kawa ziarnista 1kg
99,90 zł 84,92 zł
szt.
Borówkowa Polana Słoik Natury - Herbata w Słoiku - 95 g
Borówkowa Polana Słoik Natury - Herbata w Słoiku - 95 g
34,90 zł 32,90 zł
szt.
Peru Tunki LaCava  - kawa ziarnista 250g
Peru Tunki LaCava - kawa ziarnista 250g
48,90 zł 41,57 zł
szt.
Bialetti New Venus 2tz - kawiarka
Bialetti New Venus 2tz - kawiarka
139,90 zł 118,92 zł
szt.
Shady BRU LaCava - Kawa Ziarnista 250g
Shady BRU LaCava - Kawa Ziarnista 250g
35,90 zł 30,52 zł
szt.
Bestsellery
Najczęściej kupowane produkty w SpokoKawa.pl
Crema Espresso Delight - Julius Meinl 1kg
Crema Espresso Delight - Julius Meinl 1kg
149,90 zł 124,90 zł
szt.
Monin Caramel - Syrop Karmelowy 0,7L
Monin Caramel - Syrop Karmelowy 0,7L
44,90 zł
szt.
Krem orzechowo-kakaowy Cremella - 200g
Krem orzechowo-kakaowy Cremella - 200g
14,90 zł
szt.
Krem pistacjowy Cremella - 200g
Krem pistacjowy Cremella - 200g
27,90 zł
szt.
Blue Sky - Zielona herbata Julius Meinl 100g
Blue Sky - Zielona herbata Julius Meinl 100g
38,90 zł
szt.
Arcaffe Barcioc - czekolada włoska 1kg
Arcaffe Barcioc - czekolada włoska 1kg
78,90 zł
szt.
Monin Coconut - Syrop Kokosowy 0,7l
Monin Coconut - Syrop Kokosowy 0,7l
44,90 zł
szt.
Pumpkin Spice Monin - Syrop Korzenny Dyniowy 0,7l
Pumpkin Spice Monin - Syrop Korzenny Dyniowy 0,7l
44,90 zł
szt.
Mogiana Brazylia Dark Roast Story Coffee - kawa ziarnista 1kg
Mogiana Brazylia Dark Roast Story Coffee - kawa ziarnista 1kg
119,90 zł 101,92 zł
szt.
Mogiana Brazylia Dark Roast Story Coffee - kawa ziarnista 250g
Mogiana Brazylia Dark Roast Story Coffee - kawa ziarnista 250g
34,90 zł 29,67 zł
szt.

Jaka kawa do espresso?

Kiedy espresso popija się wodą? Nigdy! Woda służy do przepłukania kubków smakowych, aby jeszcze lepiej cieszyć się smakiem najlepszej kawy do espresso. Właśnie takie kawy znajdziesz w SpokoKawa.pl! 

Kawa do espresso

Bella Crema LaCava - kawa ziarnista 250g

Bella Crema LaCava - kawa ziarnista 250g
Bella Crema LaCava - kawa ziarnista 250g

W odsłonie świeżo palonych i craftowych kaw kolekcji LaCava do naszego sklepu internetowego wpadła Bella Crema kremowa, intensywna, ciemna mieszanka brazylijskich arabik oraz indyjskiej robusty w proporcjach 50/50. To mieszanka przeznaczona zdecydowanie dla miłośników mocnych doznań.

Kawa ziarnista LaCava Bella Crema dzięki dużej zawartości ziaren robusty zapewnia mocnego kofeinowego kopa. Doskonale sprawdzi się na poranne przebudzenie.

Dostępność: Mniej niż 10 szt.

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 24,57 zł 28,90 zł
szt.
  • promocja

Braziliana LaCava - kawa ziarnista 250g

Braziliana  LaCava - kawa ziarnista 250g
Braziliana LaCava - kawa ziarnista 250g

Kawa Braziliana - to genialna kompozycja 100% ziaren arabiki pochodzących z Brazylii. Posiada ona przyjemny słodki smak, w którym wyczujemy nuty czekolady i karmelu zwieńczony posmakiem orzechów włoskich i migdałów. Idealnie sprawdzi się pod latte lub cappuccino jednak przygotowana jako czarna na długo zapadnie w pamięci. LaCava Braziliana to średnio palona kawa, która jest obowiązkową pozycją w szafie każdego miłośnika stuprocentowych arabik.

Dostępność: +10 sztuk

Wysyłka w: 10 dni

Cena: 28,82 zł 33,90 zł
szt.
  • promocja

Gran Lattina LaCava - kawa ziarnista 250g

Gran Lattina LaCava - kawa ziarnista 250g
Gran Lattina LaCava - kawa ziarnista 250g

Kawa Gran Lattina pochodzi z polskiej, rzemieślniczej palarni LaCava i jest mieszanką wysokiej jakości brazylijskiej arabiki oraz indyjskiej robusty w proporcjach 75/25.Jest to bardzo uniwersalna kawa, która została średnio wypalona. Posiada bardzo zrównoważony smak bez nadmiernej słodyczy, goryczy czy kwasowości.

W jej smaku możemy doświadczyć nut karmelu, masła orzechowego, migdałów oraz czekolady!

 

Dostępność: Mniej niż 10 szt.

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 25,42 zł 29,90 zł
szt.
  • promocja

Bella Crema LaCava - kawa ziarnista 1kg

Bella Crema LaCava  - kawa ziarnista 1kg
Bella Crema LaCava - kawa ziarnista 1kg

W odsłonie świeżo palonych i craftowych kaw kolekcji LaCava do naszego sklepu internetowego wpadła Bella Crema kremowa, intensywna, ciemna mieszanka brazylijskich arabik oraz indyjskiej robusty w proporcjach 50/50. To mieszanka przeznaczona zdecydowanie dla miłośników mocnych doznań.

Kawa ziarnista LaCava Bella Crema dzięki dużej zawartości ziaren robusty zapewnia mocnego kofeinowego kopa. Doskonale sprawdzi się na poranne przebudzenie.

Dostępność: Mniej niż 10 szt.

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 84,92 zł 99,90 zł
szt.
  • promocja

Blue LaCava - kawa ziarnista 250g

Blue LaCava - kawa ziarnista 250g
Blue LaCava - kawa ziarnista 250g

Kawa Blue -  to średnio palona kawa,która stanowi mieszankę wysokiej jakości brazylijskich oraz indyjskich (Malabar) ziaren arabiki. Dzięki ziarnom z Indii , espresso niesie ze sobą dobre, konfiturowe body z dymną, karmelową czekoladą. Kawa ta posiada niską zawartość kofeiny, dzięki czemu bez obaw możemy z niej korzystać nawet późnym popołudniem po zakończonej pracy. LaCava Blue to kawa, z której możemy przygotować wspaniałą kawę mleczną taką jak latte czy cappuccino.

Dostępność: Mniej niż 10 szt.

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 33,07 zł 38,90 zł
szt.
  • promocja

Brasil Santa Rita LaCava - kawa ziarnista 250g

Brasil Santa Rita LaCava - kawa ziarnista 250g
Brasil Santa Rita LaCava - kawa ziarnista 250g

Bracia Rodrigo Freitas Silva od lat zajmują się kawą. Zdąrzyli wypracować swoje tradycje jak i wysokie standardy w branży kawowej. Tytułowa Brasil Santa Rita, to kawa która pochodzi tylko z wyselekcjonowanych ziaren kawowca. Zbiory są prowadzone jedynie na dojrzałych i pełnych owocach. Jedna z najlepszych kaw pod espresso z palarni LaCava.

 

Dostępność: Mniej niż 10 szt.

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 33,07 zł 38,90 zł
szt.
  • promocja

Braziliana LaCava - kawa ziarnista 1kg

Braziliana LaCava - kawa ziarnista 1kg
Braziliana LaCava - kawa ziarnista 1kg

Kawa Braziliana - to genialna kompozycja 100% ziaren arabiki pochodzących z Brazylii. Posiada ona przyjemny słodki smak, w którym wyczujemy nuty czekolady i karmelu zwieńczony posmakiem orzechów włoskich i migdałów. Idealnie sprawdzi się pod latte lub cappuccino jednak przygotowana jako czarna na długo zapadnie w pamięci. LaCava Braziliana to średnio palona kawa, która jest obowiązkową pozycją w szafie każdego miłośnika stuprocentowych arabik.

Dostępność: Mniej niż 10 szt.

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 92,57 zł 108,90 zł
szt.
  • promocja

Dolce Crema LaCava - kawa ziarnista 250g

Dolce Crema LaCava - kawa ziarnista 250g
Dolce Crema LaCava - kawa ziarnista 250g

Słodka, esencjonalna, kremowa, a przy tym tak niezapomnianie złożona. Tak ciekawa kompozycja niesie w sobie połączenie owocowości z wytrawnością. Zdecydowanie zachwyci miłośników owocowego espresso. Dolce Crema to mieszanka brazylijskich, kolumbijskich i honduraskich ziaren arabiki z niewielką domieszką robusty.

Kawa ziarnista LaCava Dolce Crema jest średnio palona, posiada niską zawartość kofeiny, dzięki czemu nie daje nam mocnego kofeinowego zastrzyku. Bez obaw możemy delektować się nią nawet późnym popołudniem!

Dostępność: Mniej niż 10 szt.

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 33,07 zł 38,90 zł
szt.
  • promocja

Fazenda Rainha LaCava - kawa ziarnista 250g

Fazenda Rainha LaCava - kawa ziarnista 250g
Fazenda Rainha LaCava - kawa ziarnista 250g

Fazenda Rainha - to kawa o bardzo bogatym profilu smakowym. Delikatna kwasowość przebijającą się przez słodycz soczystej śliwki tworzy idealne połączenie. Jej ziarna 100% arabiki odmiany yellow bourbon pochodzą z brazylijskiego regionu Alto Mogiana. Warto dodać, że Fazenda Rainha jest wielokrotnym laureatem w prestiżowych konkursach kawowych Cup of Excellence Brazil.

Dostępność: Mniej niż 10 szt.

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 33,07 zł 38,90 zł
szt.
  • promocja

Gran Lattina LaCava - kawa ziarnista 1kg

Gran Lattina LaCava - kawa ziarnista 1kg
Gran Lattina LaCava - kawa ziarnista 1kg

Kawa Gran Lattina pochodzi z polskiej, rzemieślniczej palarni LaCava i jest mieszanką wysokiej jakości brazylijskiej arabiki oraz indyjskiej robusty w proporcjach 75/25.Jest to bardzo uniwersalna kawa, która została średnio wypalona. Posiada bardzo zrównoważony smak bez nadmiernej słodyczy, goryczy czy kwasowości.

W jej smaku możemy doświadczyć nut karmelu, masła orzechowego, migdałów oraz czekolady!

 

Dostępność: Mniej niż 10 szt.

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 84,92 zł 99,90 zł
szt.
  • promocja

Blue LaCava - kawa ziarnista 1kg

Blue LaCava - kawa ziarnista 1kg
Blue LaCava - kawa ziarnista 1kg

Kawa Blue -  to średnio palona kawa,która stanowi mieszankę wysokiej jakości brazylijskich oraz indyjskich (Malabar) ziaren arabiki. Dzięki ziarnom z Indii , espresso niesie ze sobą dobre, konfiturowe body z dymną, karmelową czekoladą. Kawa ta posiada niską zawartość kofeiny, dzięki czemu bez obaw możemy z niej korzystać nawet późnym popołudniem po zakończonej pracy. LaCava Blue to kawa, z której możemy przygotować wspaniałą kawę mleczną taką jak latte czy cappuccino.

Dostępność: Została 1 szt.

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 92,57 zł 108,90 zł
szt.
  • promocja

Dolce Crema LaCava - kawa ziarnista 1000g

Dolce Crema LaCava - kawa ziarnista 1000g
Dolce Crema LaCava - kawa ziarnista 1000g

Słodka, esencjonalna, kremowa, a przy tym tak niezapomnianie złożona. Tak ciekawa kompozycja niesie w sobie połączenie owocowości z wytrawnością. Zdecydowanie zachwyci miłośników owocowego espresso. Dolce Crema to mieszanka brazylijskich, kolumbijskich i honduraskich ziaren arabiki z niewielką domieszką robusty.

Kawa ziarnista LaCava Dolce Crema jest średnio palona, posiada niską zawartość kofeiny, dzięki czemu nie daje nam mocnego kofeinowego zastrzyku. Bez obaw możemy delektować się nią nawet późnym popołudniem!

Dostępność: Została 1 szt.

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 101,07 zł 118,90 zł
szt.
  • promocja

San Lorenzo LaCava - kawa ziarnista 250g

San Lorenzo LaCava  - kawa ziarnista 250g
San Lorenzo LaCava - kawa ziarnista 250g

Odważna, nowatorska i soczysta. Taka jest właśnie kawa San Lorenzo z rzemieślniczej, polskiej palarni kawy LaCava. Jest polecana dla miłośników intensywnych smaków podszytych owocowymi nutami.

Produkty z kolekcji espresso od LaCava rekomendowane są do wszystkich ciśnieniowych metod parzenia, takich jak automatyczny ekspres do kawy czy ekspres kolbowy. Średnio ciemne palenie kawy zapewnia idealny balans pomiędzy słodyczą, goryczą, a kwasowością. Dzięki temu przygotowane espresso, a na jago bazie kawy mleczne takie jak cappuccino, latte czy flat white staje się niesamowitym doświadczeniem.

Dostępność: Została 1 szt.

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 33,07 zł 38,90 zł
szt.
  • promocja

Brasil Santa Rita LaCava - kawa ziarnista 1kg

Brasil Santa Rita LaCava - kawa ziarnista 1kg
Brasil Santa Rita LaCava - kawa ziarnista 1kg

Bracia Rodrigo Freitas Silva zajmują się plantacją kawy od setek lat, na przestrzeni własnej działalności wypracowali swoje tradycje. Ich podstawowym celem jest jak najwyższa wartość. Tytuowa Brasil Santa Rita, to kawa która pochodzi tylko z wyselekcjonowanych ziaren kawowca. Zbiory są prowadzone jedynie na dojrzałych, jak i pełnych owocach. Jedna z najlepszych kaw pod espresso tej firmy.

Dostępność: Została 1 szt.

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 118,07 zł 138,90 zł
szt.
  • promocja

Brazil Jorge Naimeg LaCava - kawa ziarnista 1kg

Brazil Jorge Naimeg LaCava - kawa ziarnista 1kg
Brazil Jorge Naimeg LaCava - kawa ziarnista 1kg

Kawa Brazil Jorge Naimeg pochodzi z polskiej, rzemieślniczej palarni LaCava o świetnie zrównoważonym smaku, w którym nie dominuje ani słodycz, ani kwasowość. To kawa o gęstym body, kompotowym smaku czerwonych owoców, słodyczy agrestu i soczystości marakui, a wszystko to dopełnia intensywny posmak kakao.

W jej smaku możemy wyczuć nuty marakui, agrestu, czerwonych owoców i kakao.

Dostępność: Została 1 szt.

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 126,57 zł 148,90 zł
szt.
  • promocja

Brazil Jorge Naimeg LaCava - kawa ziarnista 250g

Brazil Jorge Naimeg LaCava - kawa ziarnista 250g
Brazil Jorge Naimeg LaCava - kawa ziarnista 250g

Kawa Brazil Jorge Naimeg pochodzi z polskiej, rzemieślniczej palarni LaCava o świetnie zrównoważonym smaku, w którym nie dominuje ani słodycz, ani kwasowość. To kawa o gęstym body, kompotowym smaku czerwonych owoców, słodyczy agrestu i soczystości marakui, a wszystko to dopełnia intensywny posmak kakao.

W jej smaku możemy wyczuć nuty marakui, agrestu, czerwonych owoców i kakao.

Dostępność: Została 1 szt.

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 38,17 zł 44,90 zł
szt.
  • promocja

LaCava Kolumbia La Palmera - kawa ziarnista 250g

LaCava Kolumbia La Palmera - kawa ziarnista 250g
LaCava Kolumbia La Palmera - kawa ziarnista 250g

Przedstawiamy kawę ziarnistą La Palmera, która przeniesie Cię w świat jagód, owoców tropikalnych, kakao i karmelu. Kawa ziarnista w jakości speciality, wypalona w średnim stopniu z warszawskiej palarni LaCava. Ziarna 100% arabiki z kolumbijskiej plantacji, obrabiane metodą natural anaerobic, genialny blend pod espresso sprawdzony przez Head Roaster Aleksandra Smęt. Jeśli jesteś miłośnikiem owocowych nut w kawie i minimalnej kwasowości to ten uwodzicielski blend kawowy jest idealny dla Ciebie.

Dostępność: Została 1 szt.

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 58,90 zł
( 1 kg = 235,60 zł )
szt.
  • nowość

LaCava La Fragola - kawa ziarnista 1kg

LaCava La Fragola  - kawa ziarnista 1kg
LaCava La Fragola - kawa ziarnista 1kg

Przedstawiamy kawę ziarnistą La Fragola, która przeniesie Cię w świat czekoladowego fondue. Ziarna 100% arabiki z etiopskiej Guji, obrabiane metodą naturalną to doskonały blend pod espresso. Kawa o charakterystycznej nucie rodzynek i dżemu zawartej w ciemnym naparze. Dodatkowo przenosi nas w nuty smakowe słodkiej truskawki oblanej gęstą rozkoszną czekoladą z powiewem delikatnego jak chmurka jaśminu. Jeśli jesteś miłośnikiem czekoladowych nut w kawie i minimalnej kwasowości to ten uwodzicielski blend kawowy jest idealny dla Ciebie. Mniam!

Dostępność: Została 1 szt.

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 128,90 zł
szt.
  • nowość

LaCava La Fragola - kawa ziarnista 250g

LaCava La Fragola  - kawa ziarnista 250g
LaCava La Fragola - kawa ziarnista 250g

Przedstawiamy kawę ziarnistą LaFragola, która przeniesie Cię w świat czekoladowego fondue. Ziarna 100% arabiki z etiopskiej Guji, obrabiane metodą naturalną, blend pod espresso. Kawa o charakterystycznej nucie rodzynek i dżemu zawartej w ciemnym naparze. Dodatkowo przenosi nas w nuty smakowe słodkiej truskawki oblanej gęstą rozkoszną czekoladą z powiewem delikatnego jak chmurka jaśminu. Jeśli jesteś miłośnikiem czekoladowych nut w kawie i minimalnej kwasowości to ten uwodzicielski blend kawowy jest idealny dla Ciebie.

Dostępność: Została 1 szt.

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 38,90 zł
( 1 kg = 155,60 zł )
szt.
  • nowość

LaCava Specialty Italia - kawa ziarnista 1kg

LaCava Specialty Italia  - kawa ziarnista 1kg
LaCava Specialty Italia - kawa ziarnista 1kg

Mieszanka we włoskim stylu 100% ziarnistej kawy w jednej filiżance, która przeniesie nas na wzgórza Toskanii pachnącej czekoladą i cyprysem. Doskonały blend pod espresso, w którym będziesz się rozkoszować słodką brazylijską arabiką specialty (25%) i robustą z Indii (75%). Uwodzicielski aromat wanilii za strukturą gęstego marcepanu rozpieści Twoje podniebienie. Kawa Speciality Italia od LaCava idealna dla miłośników ciemniejszego palenia ziaren i Włoch w klasycznym espresso.

Dostępność: Została 1 szt.

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 128,90 zł
szt.
  • nowość

Monte Belo LaCava - kawa ziarnista 1kg

Monte Belo LaCava - kawa ziarnista 1kg
Monte Belo LaCava - kawa ziarnista 1kg

Tym razem LaCava przychodzi do nas z nową kawą, Fazenda Monte Belo. Jest to kawa, która pochodzi z późnych zbiorów, co oznacza wydłużenie czasu dojrzewania owoców tak długo jak to tylko możliwe. Przez to czereśnie są koloru fioletowego, a nie czerwonego. Skutkuje to pełniejszym body w filiżance, oraz większą słodyczą. Nadaje się idealnie do espresso oraz kaw mlecznych.

Dostępność: Mniej niż 10 szt.

Wysyłka w: 10 dni

Cena: 118,07 zł 138,90 zł
szt.
  • promocja

Peru Tunki LaCava - kawa ziarnista 250g

Peru Tunki LaCava  - kawa ziarnista 250g
Peru Tunki LaCava - kawa ziarnista 250g

Kawa Peru Tunki pochodząca z polskiej, rzemieślniczej palarni LaCava jest polecana głównie do przygotowania w ekspresach ciśnieniowych. Zachwyci niejednego konesera espresso, jednak należy również do kawy, które idalnie komponują się z mlekiem

Peru Tunki składa się wyłącznie z wysokiej jakości ziaren arabiki. Jest uprawiana w cieniu, następnie ręcznie zbierana, bez ingerencji pestycydów czy chemikaliów!

Dostępność: Została 1 szt.

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 41,57 zł 48,90 zł
szt.
  • promocja

Specialty Italia LaCava - kawa ziarnista 250g

Specialty Italia LaCava - kawa ziarnista 250g
Specialty Italia LaCava - kawa ziarnista 250g

Specialty Italia wypalana w polskiej rzemieślniczej palarni Lacava to mieszanka odpowiednia do espresso jakości specialty. Smak włoskiej kawy oddaje kompozycja brazylijskich najwyższej jakości ziaren arabiki (25%) z przewagą Indyjskiej robusty (75%).

Dostępność: Została 1 szt.

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 33,07 zł 38,90 zł
( 1 kg = 132,28 zł )
szt.
  • promocja

Gwatemala Finca Medina LaCava - kawa ziarnista 250g

Gwatemala Finca Medina LaCava - kawa ziarnista 250g
Gwatemala Finca Medina LaCava - kawa ziarnista 250g

Kawa Guatemala Finca Medina pochodzi z polskiej, rzemieślniczej palarni LaCava. Pochodzi z najwspanialszego kraju, w którym zbierane są najlepsze owoce kawowca. Niebywale wyjątkowy sposób obróbki - 20% miąższu oblepia ziarna podczas ich suszenia, sprawia, że espresso jest gęste i wyraziste w smaku. Polecana jest przez wielbicieli owocowych smaków.

W jej smaku możemy doświadczyć nut czerwonego winogrona, papai oraz czerwonej porzeczki! 

Dostępność: brak towaru

Cena: 38,17 zł 44,90 zł
  • promocja

Najlepsza kawa do espresso

W poszukiwaniach dobrej kawy do espresso możemy wziąć pod uwagę kilka czynników. Powinniśmy wybrać ciemny lub średnio-ciemny stopień palenia. Unikajmy kaw do espresso spalonych, bardzo, bardzo ciemno wypalonych. Tego typu kawy nie zaoferują nam nic poza goryczą.

Jakość kawy do espresso określimy także dzięki producentowi. Jeśli rzeczywiście chcemy zdobyć najlepszą kawę do espresso, to zakupmy ją albo z dobrej rzemieślniczej palarni np. Story Coffee Roasters lub Lacava. Możemy wybrać także znane i cenione marki na całym świecie (niekoniecznie te znane z reklam telewizyjnych). Należą do nich m.in. włoska Arcaffe i wiedeński Julius Meinl.

Termin palenia kawy do espresso, to kolejny czynnik, który istotnie wpływa na jej smak. Choć można spotkać kawy z odległym terminem np. 2-3 lata, to najlepsze będą te świeżo wypalone. Możemy przyjąć założenie, że powinny nie być starsze niż rok od daty palenia. Ci bardziej skrupulatni powiedzą nawet, że najlepszy smak kawy do espresso można uzyskać do 3 miesięcy od daty palenia.

Kawa do espresso a smak

Mówiąc o smakach w kawie do espresso możemy spojrzeć na temat z różnych perspektyw. Skupmy się na dwóch:

Kompozycja smaków w kawach do espresso

Tu często pada pytanie "Dlaczego espresso jest kwaśne?". Otóż kawę bardzo często opisuje się stopniami przypisanymi dla trzech rodzajów smaków:

  • Kwasowość - uzyskiwana w pierwszej fazie ekstrakcji espresso
  • Słodycz - rzecz niezwykle pożądana w dobrej kawie do espresso
  • Gorycz - wydobywana z ziaren kawy na samym końcu

Profil sensoryczny kaw do espresso

Idąc dalej w świat kawy pod espresso możemy w powyższych trzech rodzajach smaków starać się odszukać konkretne cechy. Takie, które odnoszą się do innych, znanych nam smaków i aromatów. Wśród nich mogą znaleźć się konkretne określenia kwasowości, słodyczy i goryczy kaw np.:

  • słodycz karmelu
  • kwasowość grejpfruta
  • gorycz kakao
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl