Producent
Cena
- od 100,00 zł (26)
-
od
do
Jaka kawa do espresso?
Kiedy espresso popija się wodą? Nigdy! Woda służy do przepłukania kubków smakowych, aby jeszcze lepiej cieszyć się smakiem najlepszej kawy do espresso. Właśnie takie kawy znajdziesz w SpokoKawa.pl!
Love Shot Kawa Walentynkowa Story Coffee - Kawa ziarnista 1kg
Przygotuj się na prawdziwą ucztę dla podniebienia z kawą ziarnistą Love Shot od Story Coffee. Ta wyjątkowa mieszanka to prawdziwy rarytas dla miłośników kawy, stworzony z połączenia starannie dobranych ziaren arabiki z Brazylii (Alta Mogiana) i Peru (Cajamarca). Zmysłowa słodycz tej kawy podkreślona nutami karmelu, śliwki i czekolady sprawia, że każdy łyk to prawdziwa przyjemność.
Dostępność: Została 1 szt.
Wysyłka w: 24 godziny
LaCava Specialty Italia - kawa ziarnista 1kg
Mieszanka we włoskim stylu 100% ziarnistej kawy w jednej filiżance, która przeniesie nas na wzgórza Toskanii pachnącej czekoladą i cyprysem. Doskonały blend pod espresso, w którym będziesz się rozkoszować słodką brazylijską arabiką specialty (25%) i robustą z Indii (75%). Uwodzicielski aromat wanilii za strukturą gęstego marcepanu rozpieści Twoje podniebienie. Kawa Speciality Italia od LaCava idealna dla miłośników ciemniejszego palenia ziaren i Włoch w klasycznym espresso.
Dostępność: Została 1 szt.
Wysyłka w: 24 godziny
HAYB Blue Espresso Blend - kawa ziarnista 1kg
Połączenie ziaren kawy z 3 różnych krajów zabierze Cię w ekscytującą podróż - pełną słodyczy mlecznej czekolady i marcepanu wraz z owocowością jagód. Palarnia kawy HAYB stworzyła istną perełkę wśród kaw ziarnistych.
Dostępność: Została 1 szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Brasil Santa Rita LaCava - kawa ziarnista 1kg
Bracia Rodrigo Freitas Silva zajmują się plantacją kawy od setek lat, na przestrzeni własnej działalności wypracowali swoje tradycje. Ich podstawowym celem jest jak najwyższa wartość. Tytuowa Brasil Santa Rita, to kawa która pochodzi tylko z wyselekcjonowanych ziaren kawowca. Zbiory są prowadzone jedynie na dojrzałych, jak i pełnych owocach. Jedna z najlepszych kaw pod espresso tej firmy.
Dostępność: Została 1 szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Dolce Story Coffee - Kawa Ziarnista 1kg
Dolce znaczy słodki i taka właśnie jest ta kawa!
Blend kaw jakości Speciality obróbki naturalnej z Brazylii i Etiopii.
Dolce to kawa dedykowana do ekspresów. Kompilacja ziaren z Brazylii, oraz Etiopii stanowi harmonijną kompozycję smaków mlecznej czekolady, truskawki, maliny oraz jagody.
W filiżance znajdziecie to, co najlepsze dla tych krajów, czyli owocowy charakter Etiopii idealnie balansujący się z słodyczą Brazylii.
Średnie body w espresso sprawi, że idealnie sprawdzi się również w kawach mlecznych.
Dostępność: Została 1 szt.
Wysyłka w: 24 godziny
LaCava La Fragola - kawa ziarnista 1kg
Przedstawiamy kawę ziarnistą La Fragola, która przeniesie Cię w świat czekoladowego fondue. Ziarna 100% arabiki z etiopskiej Guji, obrabiane metodą naturalną to doskonały blend pod espresso. Kawa o charakterystycznej nucie rodzynek i dżemu zawartej w ciemnym naparze. Dodatkowo przenosi nas w nuty smakowe słodkiej truskawki oblanej gęstą rozkoszną czekoladą z powiewem delikatnego jak chmurka jaśminu. Jeśli jesteś miłośnikiem czekoladowych nut w kawie i minimalnej kwasowości to ten uwodzicielski blend kawowy jest idealny dla Ciebie. Mniam!
Dostępność: Została 1 szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Arcaffe Dona Lucero Espresso - kawa ziarnista 1kg
Odkryj głębię smaku i aromatu z Arcaffe Dona Lucero Espresso, wyjątkowej kawy ziarnistej prosto z serca Gwatemali, wypalanej z pasją przez znanego włoskiego producenta Arcaffe. Dzięki średniemu stopniu wypalenia, ta kawa doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach, oferując bogatą paletę smaków z dominującą słodyczą i przyjemną kwasowością cytrusów.
Dostępność: Została 1 szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Arcaffe Gorgona - kawa ziarnista 1kg
Nazwa tej kawy pochodzi od nazwy wyspy na archipelagu Tuscan czyli Gorgona. Mieszanka ta powstała z połączenia aromatycznych, brazylijskich ziaren arabiki (85%) oraz indonezyjskiej robusty (15%). Stworzona dla tych, którzy preferują bardziej intensywny smak kawy.
Kawa z tych ziaren urzeka nas swoim delikatnym smakiem z wyczuwalną nutą przypraw oraz wyczuwalnym aromatem czekolady. To sprawia, że ta kawa świetnie komponuje się z mlekiem. Jest bardzo dobrze zbalansowana, o pełnym body i delikatnej kwasowości mieszanka.
Dostępność: Została 1 szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Arcaffe Margo - kawa ziarnista 1kg
Arcaffe Margo - to wyważona mieszanka ziaren arabiki z Ameryki Łacińskiej i robusty z Indonezji w proporcjach 50/50. Mieszanka o dużej zawartości kofeiny i wyrazistym smaku.
Kawa ta znana jest ze swojej mocy, a zarazem delikatności. Body kawy jest miękkie i kremowe, co zapewnia jej wspaniałe nuty czekoladowe. Mieszanka ta idealnie komponuje się z mlekiem.
Dostępność: Została 1 szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Arcaffe Mokacrema - kawa ziarnista 1kg
Arcaffe Mokacrema - to ziarnista włoska mieszanka kaw jakości specialty. Mieszanka ta powstała z ziaren arabiki z: Gwatemali, Salwadoru, Etiopii i Brazylii. Kawa delikatnie kwaskowa, o przyjemnym aromacie, niezwykle aksamitna.
W smaku Arcaffe Mokacrema wyczuwamy wspaniałe nuty kwiatów i owoców cytrusowych, które idealnie się dopełniają. Oryginalny i łagodny smak, który delikatnie pobudzi nas do działania.
Dostępność: Została 1 szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Arcaffe Roma - kawa ziarnista 1kg
Arcaffe Roma – to mieszanka skomponowana wyłącznie z ziaren arabiki. W kawie tej znajduje się sześć różnych, starannie dobranych odmian arabiki, dzięki temu kawa posiada niską zawartość kofeiny. Należy wspomnieć, że Arcaffe Roma jest produkowana od 1926 roku a jej nazwa to hołd dla baru Roma, który był pierwszym barem espresso w Livorno skąd pochodzi palarnia Arcaffe.
Arcaffe Roma to słodka w smaku kawa z wyraźnym posmakiem tytoniu. W jej aromacie wyczujemy także karmel, wypieki oraz owoce leśne. Delikatne body, średnią kwasowość oraz wyraźna słodycz to idealne połączenie.
Dostępność: Została 1 szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Braziliana LaCava - kawa ziarnista 1kg
Kawa Braziliana - to genialna kompozycja 100% ziaren arabiki pochodzących z Brazylii. Posiada ona przyjemny słodki smak, w którym wyczujemy nuty czekolady i karmelu zwieńczony posmakiem orzechów włoskich i migdałów. Idealnie sprawdzi się pod latte lub cappuccino jednak przygotowana jako czarna na długo zapadnie w pamięci. LaCava Braziliana to średnio palona kawa, która jest obowiązkową pozycją w szafie każdego miłośnika stuprocentowych arabik.
Dostępność: Została 1 szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Brazylia Campo Das Vernetnes Espresso Hard Beans - kawa ziarnista 1 kg
Kawa ziarnista z segmentu specialty wypalana jest w polskiej palarni Hard Beans. W jej smaku wyczuwalne są nuty suszonej figi, czekolady i nugatu, nadaje jej to wyjątkowego aromatu. Ziarna Brazylia Campo Das Vertentes wypalane są w średnim stopniu, dzięki czemu idealnie pasują do espresso. Zrobiona z nich kawa będzie orzeźwiająca i delikatnie owocowa, doskonała do ekspresów ciśnieniowych jak i kawiarek. Pozbawiona jest kwasowości, będzie więc świetnie smakować również z dodatkiem mleka lub napoju roślinnego.
Dostępność: Została 1 szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Brazylia Samambaia Yellow Bourbon Espresso Hard Beans - kawa ziarnista 1kg
Samambaia Yellow Bourbon to najwyższej jakości ziarna arabika, które rosną na wysokości 1200m n.p.m w Brazylii. W jej aromacie intensywnie wyczuwalne będą słodkie nuty ciasteczek orzechowych i krówki, natomiast po zaparzeniu otrzymamy doskonałe połączenie słodyczy i kwasowości czerwonego jabłka. To połączenie bez wątpienia zapewni niezapomniane kawowe doznania. Swoje najlepsze strony Samambaia Yellow Bourbon ukaże nam w formie espresso, jednak równie dobrze będzie smakować z dodatkiem mleka.
Dostępność: Została 1 szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Coffee Plant Honduras Marcala - kawa ziarnista 1kg
Honduras Marcala to kawa prosta, gładka o przeciętnym body, wysokiej słodyczy i wręcz niezauważalnej kwasowości! Idealnie słodka kawa pod espresso!
Dostępność: Została 1 szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Coffee Plant Kolumbia Finca Los Robles - Kawa ziarnista 1kg
Ta wypalana w palarni kawy Coffee Plant kawa jest bardzo łagodna i ma charakter o gładkim, wysokim body. Idealna jako nieoczywista propozycja dla naszych kubków smakowych
Pomimo, że polecamy ją zdecydowanie jako czarną kawę, to wielbiciele latte również odnajdą w niej uciechę.
Dostępność: Została 1 szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Gran Lattina LaCava - kawa ziarnista 1kg
Kawa Gran Lattina pochodzi z polskiej, rzemieślniczej palarni LaCava i jest mieszanką wysokiej jakości brazylijskiej arabiki oraz indyjskiej robusty w proporcjach 75/25.Jest to bardzo uniwersalna kawa, która została średnio wypalona. Posiada bardzo zrównoważony smak bez nadmiernej słodyczy, goryczy czy kwasowości.
W jej smaku możemy doświadczyć nut karmelu, masła orzechowego, migdałów oraz czekolady!
Dostępność: Została 1 szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Julius Meinl Red Door Blend- kawa ziarnista 1kg
Odkryj Julius Meinl Red Door Blend, wyjątkową kawę ziarnistą, która łączy w sobie wiedeńską tradycję i międzynarodowy charakter. Ta starannie skomponowana mieszanka niesie ze sobą dziedzictwo i nowoczesność, oddając hołd bogatej historii wiedeńskiej kultury kawowej. Dzięki zbalansowanemu połączeniu czterech różnych odmian Arabica z prestiżowych regionów świata, każda filiżanka staje się zaproszeniem do zmysłowej podróży.
Dostępność: Została 1 szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Monte Belo LaCava - kawa ziarnista 1kg
Tym razem LaCava przychodzi do nas z nową kawą, Fazenda Monte Belo. Jest to kawa, która pochodzi z późnych zbiorów, co oznacza wydłużenie czasu dojrzewania owoców tak długo jak to tylko możliwe. Przez to czereśnie są koloru fioletowego, a nie czerwonego. Skutkuje to pełniejszym body w filiżance, oraz większą słodyczą. Nadaje się idealnie do espresso oraz kaw mlecznych.
Dostępność: Została 1 szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Selezione Red&Green Julius Meinl - kawa ziarnista 1kg
Selezione Red&Green Julius Meinl przenosi tradycję i nowoczesność do Twojej filiżanki, oferując wyjątkowe doznania espresso, które łączy w sobie pełne ciało, mocny aromat i niezwykle bogatą cremę. Ta specjalnie wyselekcjonowana mieszanka ziaren Robusta i Arabica jest wyrazem ponad 150-letniej pasji i rzemiosła, które definiują markę Julius Meinl.
Dostępność: Została 1 szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Story Coffee Brazylia SITIO SÃO LUCAS Wild Coffee - kawa ziarnista 1kg
Kawa Wild Coffee Brazil Sitio Sao Lucas to kawa ziarnista o wspaniałym, delikatnym smaku, która nie posiada nadmiernej goryczy i kwasowości. Przygotowane espresso wyróżnia się niezwykle gęstym, maślanym body, pozostawiając po sobie after taste nadzwyczaj podobny do tego po maśle orzechowym! A w połączeniu z mlekiem to istna filiżanka monte. W smaku wyczuwalne są nuty orzechów laskowych, nugatu, czekolady i słodkich żółtych owoców. Coś pysznego!
Dostępność: Została 1 szt.
Wysyłka w: 24 godziny
Najlepsza kawa do espresso
W poszukiwaniach dobrej kawy do espresso możemy wziąć pod uwagę kilka czynników. Powinniśmy wybrać ciemny lub średnio-ciemny stopień palenia. Unikajmy kaw do espresso spalonych, bardzo, bardzo ciemno wypalonych. Tego typu kawy nie zaoferują nam nic poza goryczą.
Jakość kawy do espresso określimy także dzięki producentowi. Jeśli rzeczywiście chcemy zdobyć najlepszą kawę do espresso, to zakupmy ją albo z dobrej rzemieślniczej palarni np. Story Coffee Roasters lub Lacava. Możemy wybrać także znane i cenione marki na całym świecie (niekoniecznie te znane z reklam telewizyjnych). Należą do nich m.in. włoska Arcaffe i wiedeński Julius Meinl.
Termin palenia kawy do espresso, to kolejny czynnik, który istotnie wpływa na jej smak. Choć można spotkać kawy z odległym terminem np. 2-3 lata, to najlepsze będą te świeżo wypalone. Możemy przyjąć założenie, że powinny nie być starsze niż rok od daty palenia. Ci bardziej skrupulatni powiedzą nawet, że najlepszy smak kawy do espresso można uzyskać do 3 miesięcy od daty palenia.
Kawa do espresso a smak
Mówiąc o smakach w kawie do espresso możemy spojrzeć na temat z różnych perspektyw. Skupmy się na dwóch:
Kompozycja smaków w kawach do espresso
Tu często pada pytanie "Dlaczego espresso jest kwaśne?". Otóż kawę bardzo często opisuje się stopniami przypisanymi dla trzech rodzajów smaków:
- Kwasowość - uzyskiwana w pierwszej fazie ekstrakcji espresso
- Słodycz - rzecz niezwykle pożądana w dobrej kawie do espresso
- Gorycz - wydobywana z ziaren kawy na samym końcu
Profil sensoryczny kaw do espresso
Idąc dalej w świat kawy pod espresso możemy w powyższych trzech rodzajach smaków starać się odszukać konkretne cechy. Takie, które odnoszą się do innych, znanych nam smaków i aromatów. Wśród nich mogą znaleźć się konkretne określenia kwasowości, słodyczy i goryczy kaw np.:
- słodycz karmelu
- kwasowość grejpfruta
- gorycz kakao