• SSL Bezpieczne zakupy

  • 14 dni na zwrot towaru

  • Szybka wysyłka

  • Korzystne ceny

  • Sprawdzona jakość

Promocje w sklepie internetowym SpokoKawa.pl
Dobra kawa i herbata w niższych cenach! Zobacz, co możesz kupić taniej w naszym sklepie internetowym z kawą
Salted Caramel Monin - Syrop Słony Karmel 0,7l
Salted Caramel Monin - Syrop Słony Karmel 0,7l
44,90 zł 40,41 zł
szt.
Puree Lychee Monin-  puree liczi 1l
Puree Lychee Monin- puree liczi 1l
69,90 zł 62,91 zł
szt.
Bazylia Kujawska Słoik Natury- przyprawa w słoiku 40g
Bazylia Kujawska Słoik Natury- przyprawa w słoiku 40g
16,90 zł 15,21 zł
szt.
Chocolate Monin - Syrop Czekoladowy 0,25l
Chocolate Monin - Syrop Czekoladowy 0,25l
26,90 zł 24,21 zł
szt.
Puree Pineapple Monin - puree ananas 1l
Puree Pineapple Monin - puree ananas 1l
64,90 zł 58,41 zł
szt.
Blend No.2 Story Coffee - Kawa Ziarnista 1kg
Blend No.2 Story Coffee - Kawa Ziarnista 1kg
114,90 zł 103,41 zł
szt.
 Majeranek Kujawski Słoik Natury - przyprawa w słoiku 45 g
Majeranek Kujawski Słoik Natury - przyprawa w słoiku 45 g
16,90 zł 15,21 zł
szt.
Bestsellery
Najczęściej kupowane produkty w SpokoKawa.pl
Monin Caramel - Syrop Karmelowy 0,7L
Monin Caramel - Syrop Karmelowy 0,7L
43,90 zł 39,51 zł
szt.
Krem pistacjowy Cremella - 1kg
Krem pistacjowy Cremella - 1kg
109,90 zł
szt.
Pumpkin Spice Monin - Syrop Korzenny Dyniowy 0,7l
Pumpkin Spice Monin - Syrop Korzenny Dyniowy 0,7l
44,90 zł 40,41 zł
szt.
Krem orzechowo-kakaowy Cremella - 200g
Krem orzechowo-kakaowy Cremella - 200g
22,90 zł
szt.
Krem pistacjowy Cremella - 200g
Krem pistacjowy Cremella - 200g
29,90 zł
szt.
Monin Coconut - Syrop Kokosowy 0,7l
Monin Coconut - Syrop Kokosowy 0,7l
44,90 zł 40,41 zł
szt.
Poesia Julius Meinl - Kawa ziarnista 1kg
Poesia Julius Meinl - Kawa ziarnista 1kg
139,90 zł
szt.
Pompka do Syropu Monin - 10ml GLASS 0,7L
Pompka do Syropu Monin - 10ml GLASS 0,7L
14,90 zł
szt.
Blue Sky - Zielona herbata Julius Meinl 100g
Blue Sky - Zielona herbata Julius Meinl 100g
41,90 zł
szt.
Salted Caramel Monin - Syrop Słony Karmel 0,7l
Salted Caramel Monin - Syrop Słony Karmel 0,7l
44,90 zł 40,41 zł
szt.
Arcaffe Barcioc - czekolada włoska 1kg
Arcaffe Barcioc - czekolada włoska 1kg
89,90 zł
szt.
Vanilla Monin - Syrop Waniliowy 0,7l
Vanilla Monin - Syrop Waniliowy 0,7l
44,90 zł

Dobra kawa pod przelew 

Zastanawiasz się jaka kawa do przelewu będzie najlepsza? Świetnie sprawdzą się tu jasno palone kawy o bardzo dobrej jakości. Metody przelewowe pozwalają cieszyć się czystą, czarną kawą pozbawioną fusów o łagodnym i aromatycznym smaku. A dobrze dobrana kawa pod przelew pozwoli odkryć to wszystko co w kawie najlepsze. Sprawdź naszą propozycję kaw pod przelew!

Kawa pod przelew

Honduras Katia Duke San Isidro Natural Hard Beans - kawa ziarnista 250 g

Honduras Katia Duke San Isidro Natural Hard Beans - kawa ziarnista 250 g
Honduras Katia Duke San Isidro Natural Hard Beans - kawa ziarnista 250 g

Kawa ziarnista Hard Beans Honduras Katia Duke San Isidro Natural charakteryzuje się słodkim i owocowym smakiem, w którym z łatwością wyczujemy nuty toffee, pomarańczy, czekolady czy czerwonej porzeczki. Jest to stuprocentowa arabika, która najlepiej smakować będzie po zaparzeniu alternatywnymi metodami, takimi jak np. Chemex czy AeroPress.

Dostępność: Mniej niż 10 szt.

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 57,51 zł 63,90 zł
( 1 kg = 230,04 zł )
szt.
  • promocja

Kenia Thirikwa Story Coffee - kawa ziarnista 250g

Kenia Thirikwa Story Coffee - kawa ziarnista 250g
Kenia Thirikwa Story Coffee - kawa ziarnista 250g

Odkryj bogactwo smaku dzięki kawie ziarnistej Kenya Thirikwa od Story Coffee. Pochodzodzi z malowniczej krainy Kirinyaga w Kenii i charakteryzuje się delikatnymi nutami agrestu, aronii, rabarbaru i porzeczki. Kawa ziarnista Kenya Thirikwa dzięki starannej obróbce i pasji lokalnych rolników, zachwyca nie tylko swoim wyjątkowym profilem smakowym, ale także wysoką jakością. Dzięki paleniu jasnym, ziarna zachowują swoje unikalne cechy, czyniąc każdą filiżankę niepowtarzalnym doznaniem dla zmysłów. Poznaj esencję kawy ziarnistej Kenya Thirikwa od Story Coffee i odkryj nowe wymiary kawowej przyjemności.

Dostępność: Mniej niż 10 szt.

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 53,01 zł 58,90 zł
( 1 kg = 212,04 zł )
szt.
  • promocja
  • nowość

Shady BRU LaCava - Kawa Ziarnista 250g

Shady BRU LaCava - Kawa Ziarnista 250g
Shady BRU LaCava - Kawa Ziarnista 250g

Shady BRU to niezwykła kawa ziarnista - dzieło polskiej palarni Lacava. Jest to mieszanka arabiki Nikaragua Las Mimosas (70%) oraz wysoko ocenianej robusty pochodzącej z Rwandy (30%). Shady Bru od Lacava to kawa przeznaczona do metod przelewowych i sprawdzi się jako kawa do śniadania. Posiada orientalny smak z intensywnym charakterem. W jej smaku wyczujemy nuty kakao, cedru oraz liści tytoniu. Kawa otrzymała 84 punktów jakości wg SCA.

 

Dostępność: Została 1 szt.

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 38,90 zł
( 1 kg = 155,60 zł )
szt.

Daily Bru LaCava - kawa ziarnista 250g I Edycja

Daily Bru LaCava - kawa ziarnista 250g I Edycja
Daily Bru LaCava - kawa ziarnista 250g I Edycja

Kawa Daily Bru to idealna kawa śniadaniowa. Na jej profil sensoryczny składają się nuty mlecznej czekolady, słodycz i czerwone owoce. Jednak do mieszanki został dodany jeszcze jeden składnik- Ziarno X! I tak oto powstała Daily Bru - kawa, którą można pić codziennie. Jednak każda kolejna paczka zaskakuje czymś nowym. W aktualnej edycji jest to 90% soczysta Gwatemala El Morito. Ten zaskakujący owocowy twist wciągnie Cię w świat kaw przelewowych!

Dostępność: brak towaru

Cena: 38,90 zł
( 1 kg = 155,60 zł )

Doggy Brazylia Campo Alegre Story Coffee - kawa ziarnista 250g

Doggy Brazylia Campo Alegre Story Coffee - kawa ziarnista 250g
Doggy Brazylia Campo Alegre Story Coffee - kawa ziarnista 250g

Odkryj smak prawdziwej Brazylii z naszą wyjątkową ofertą kawy ziarnistej Doggy Brazylia Campo Alegre. Została ona starannie wyselekcjonowana, aby zapewnić niepowtarzalne doznania smakowe prosto do Twojego domu. Każda filiżanka tej kawy to hołd dla egzotycznych smaków, które można znaleźć w sercu Brazylii. Doggy Brazylia Campo Alegre to kawa, która zaskakuje bogactwem i balansem smaków. Egzotyczna słodycz łączy się tu z przyjemną, tropikalną kwasowością, tworząc harmonijną całość. Subtelne akcenty karmelu dopełniają kompozycję, nadając jej głębi, a delikatny posmak pomarańczowego wina daje wyjątkowe, orzeźwiające zakończenie każdego łyku.

Dostępność: Została 1 szt.

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 55,71 zł 61,90 zł
( 1 kg = 222,84 zł )
szt.
  • promocja

Ekwador Altos De Marfil LaCava - kawa ziarnista 250g

Ekwador Altos De Marfil LaCava - kawa ziarnista 250g
Ekwador Altos De Marfil LaCava - kawa ziarnista 250g

Kawa LaCava Altos De Marfil to kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z regionu Loja w Ekwadorze. Ziarna kawy są uprawiane na wysokościach od 1200 do 1860 m n.p.m., co zapewnia im idealne warunki do dojrzewania. Kawa jest palona jasno, co pozwala zachować jej naturalny smak i aromat. Kawa jest dobrze zbalansowana i nie jest zbyt kwaśna. W aromacie wyczuwalne są nuty przypraw, pomarańczy i ciemnej czekolady.

Dostępność: Została 1 szt.

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 58,90 zł
( 1 kg = 235,60 zł )
szt.

LaCava Gwatemala Santa Barbara - kawa ziarnista 250g

LaCava Gwatemala Santa Barbara - kawa ziarnista 250g
LaCava Gwatemala Santa Barbara - kawa ziarnista 250g

Kawa Santa Barbara z Gwatemali to klasyka w najlepszym wydaniu. Guatemala Santa Barbara prezentuje to za co tak bardzo lubimy kawę z Gwatemali, czyli nuty ciemnego kaka, czekolady przeplatające się z lekką kwasowością suszonych owoców! W procesie tworzenia tej kawy bierze czynny udział Mario Recinos, który zrzesza małą kooperatyę składającą się z 12 okolicznych farm, których wielkość nie przekracza 1 hektara. Ich wspólna praca i doświadczenie przekłada się na najwyższą jakość ich kawy. Dzięki temu możemy rozkoszować się Tym gwatemlaskim klasykiem jakości specialty!

Dostępność: Została 1 szt.

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 54,90 zł
( 1 kg = 219,60 zł )
szt.

El Salvador Josue Recinos LaCava - kawa ziarnista 250g

El Salvador Josue Recinos LaCava - kawa ziarnista 250g
El Salvador Josue Recinos LaCava - kawa ziarnista 250g

Smak tej kawy to harmonijne połączenie puszystego waniliowego deseru z delikatnymi nutami owoców leśnych i słodkiej moreli. Jest owocowa, kremowa i delikatna, oferując niezapomniane doznania smakowe. Ta kawa to prawdziwy rarytas dla koneserów. Ze względu na swój bogaty i zróżnicowany profil smakowy, kawa El Salvador Josue Recinol jest szczególnie rekomendowana do przygotowania metodami przelewowymi. Dzięki temu można w pełni docenić jej wyjątkowe walory.

Dostępność: Została 1 szt.

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 74,90 zł
( 1 kg = 299,60 zł )
szt.

Kenya Ngugu-Ini LaCava - kawa ziarnista 250g

Kenya Ngugu-Ini LaCava - kawa ziarnista 250g
Kenya Ngugu-Ini LaCava - kawa ziarnista 250g

Kenya Ngugu-Ini Lacava to napar, który zapada w pamięć. Wyrafinowany smak czarnej porzeczki, delikatnie przełamany cytrynową świeżością i subtelnie zbalansowany kakao, tworzą harmonijną, owocowo-korzenno-czekoladową symfonię smaków. Jest to kawa, która zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Ze względu na swój bogaty i złożony profil smakowy, kawa Kenya Ngugu-Ini jest szczególnie polecana do przygotowania metodami przelewowymi. Dzięki temu można w pełni docenić jej wyjątkowe walory smakowe i aromatyczne.

Dostępność: brak towaru

Cena: 58,90 zł
( 1 kg = 235,60 zł )

LaCava The Bru - kawa ziarnista 250g

LaCava The Bru - kawa ziarnista 250g
LaCava The Bru - kawa ziarnista 250g

Palarnia LaCava na bazie świetnej jakości brazylijskiej arabiki stworzyła blend ze składnikiem X - wybranym przez ich Roastera. The Bru to przede wszystkim przeprawa przez klasykę klasyki, czyli charakterystyczne dla Brazylii nuty czekolady, orzechów, prażonych migdałów oraz precli. Idealna kawa do słodkiego śniadania, dobra dla początkujących i poszukujących nowych smaków. The Bru to strzał w dziesiątkę, jeśli chodzi o dobrą kawę do chemeksa, dripa czy innych metod przelewowych!

Dostępność: brak towaru

Cena: 28,90 zł
( 1 kg = 115,60 zł )

Mexico Monte Alban LaCava - kawa ziarnista 250g

Mexico Monte Alban LaCava - kawa ziarnista 250g
Mexico Monte Alban LaCava - kawa ziarnista 250g

Kawa Mexico Monte Alban Lacava to festiwal smaków. Połączenie nut ciemnej czekolady z egzotyczną papają i kwaskowatą żurawiną tworzy wyjątkowe doznania. Jest to kawa, która smakuje jak Meksyk – wyraziście i pełnie, przypominając o bogatej palecie lokalnych smaków. Dzięki swej wyjątkowej jakości i profilowi smakowemu, kawa Monte Alban jest szczególnie polecana do przygotowania metodami przelewowymi. Takie podejście pozwala w pełni wydobyć bogactwo i głębię jej smaków.

Dostępność: Mniej niż 10 szt.

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 58,90 zł
( 1 kg = 235,60 zł )
szt.

Nicaragua Las Nubes LaCava - kawa ziarnista 250g

Nicaragua Las Nubes LaCava - kawa ziarnista 250g
Nicaragua Las Nubes LaCava - kawa ziarnista 250g

W kawie Nicaragua Las Nubes Lacava odnajdziesz delikatną słodycz truskawki, głęboki aromat karmelu oraz subtelne akcenty wanilii. Ta harmonijna mieszanka smaków gwarantuje przyjemne doznania, które trwają długo po ostatnim łyku. Ze względu na jej bogaty i złożony profil smakowy, kawa Nicaragua Las Nubes jest szczególnie polecana do przygotowania metodami przelewowymi. Takie podejście pozwala w pełni docenić subtelność i głębię jej smaków.

Dostępność: Została 1 szt.

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 68,90 zł
( 1 kg = 275,60 zł )
szt.

Costa Rica La Fila Natural Filter Story Coffee - kawa ziarnista 250g

Costa Rica La Fila Natural Filter Story Coffee - kawa ziarnista 250g
Costa Rica La Fila Natural Filter Story Coffee - kawa ziarnista 250g

Costa Rica La Fila Natural to wyjątkowe ziarna z serca Kostaryki, które przeniosą Cię w rejony środkowo-południowej części tego rajskiego kraju. Każda filiżanka tej kawy to opowieść napisana smakiem i aromatem najwyższej jakości ziaren. Odkryj głębię smaków, które skrywa Costa Rica La Fila Natural. Dojrzałe, słodkie banany, świeża soczysta pomarańcza i delikatny aromat kwiatów tworzą kompozycję, która zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia. To połączenie, które sprawia, że każda chwila z tą kawą jest wyjątkowa.

Dostępność: Mniej niż 10 szt.

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 64,71 zł 71,90 zł
( 1 kg = 258,84 zł )
szt.
  • promocja

Costa Rica La Guaca Sealed Honey Filter Story Coffee - kawa ziarnista 250g

Costa Rica La Guaca Sealed Honey Filter Story Coffee - kawa ziarnista 250g
Costa Rica La Guaca Sealed Honey Filter Story Coffee - kawa ziarnista 250g

Zanurz się w wyjątkowym świecie smaków z Costa Rica La Guaca Sealed Honey, która wyróżnia się na tle innych dzięki swojemu niezwykłemu profilowi smakowemu. Każde ziarno jest świadectwem pasji i tradycji, które definiują kostarykańską sztukę kawową. Każda filiżanka Costa Rica La Guaca Sealed Honey to prawdziwa symfonia smaków. Z jednej strony odkryjesz głębokie, wyraźne nuty wina, które splatają się z lekkością kwiatów. Z drugiej - soczystość owoców tropikalnych z delikatnym, słodkim finiszem krówki. To połączenie idealne dla tych, którzy cenią sobie złożoność i bogactwo smaku w swojej porannej kawie.

Dostępność: Mniej niż 10 szt.

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 62,91 zł 69,90 zł
( 1 kg = 251,64 zł )
szt.
  • promocja

Costa Rica Las Lajas Black Honey LaCava - kawa ziarnista 250g

Costa Rica Las Lajas Black Honey LaCava - kawa ziarnista 250g
Costa Rica Las Lajas Black Honey LaCava - kawa ziarnista 250g

Costa Rica Las Lajas Black Honey pochodzi z rodzinnej plantacji Francisca i Oscara Chacon w Kostaryce. To tam ziarna kawy poddawane są wydłużonemu procesowi fermentacji, który nadaje jej ciemniejszy kolor i wyjątkowy profil smakowy. w końcowym efekcie kawa ta jest harmonijnym połączeniem słodyczy i subtelności. W każdym łyku odkryjesz nuty soczystych owoców tropikalnych, dojrzałych jagód oraz delikatnych akcentów kwiatowych.

Dostępność: Mniej niż 10 szt.

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 78,90 zł
( 1 lbs = 315,60 zł )
szt.

Costa Rica Palmichal LaCava - kawa ziarnista 200g

Costa Rica Palmichal LaCava - kawa ziarnista 200g
Costa Rica Palmichal LaCava - kawa ziarnista 200g

Kawa Costa Rica Palmichal Lacava przypomina tajemnicę, którą odkrywasz stopniowo. Jej smak to mieszanka pobudzającego cynamonu, który łączy się z delikatnymi nutami korzenności i pikantności. W tle pojawiają się akcenty słodkich jabłek i soczystych, czerwonych owoców, tworząc smakową kompozycję przypominającą ciepłą szarlotkę. Ta kawa jest szczególnie polecana do przygotowania metodami przelewowymi. Pozwala to w pełni wydobyć jej złożony charakter i bogate aromaty, zapewniając niezrównane doświadczenie degustacyjne.

Dostępność: Została 1 szt.

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 68,90 zł
( 1 kg = 275,60 zł )
szt.

Etiopia Dhilgee Siko LaCava - kawa ziarnista 250g

Etiopia Dhilgee Siko LaCava - kawa ziarnista 250g
Etiopia Dhilgee Siko LaCava - kawa ziarnista 250g

Kawa Ethiopia Dhilgee Siko wypalona w polskiej palarni LaCava pochodzi z malowniczej wioski El Corazon w regionie Guji w Etiopii. Jest to kawa z odmiany Wolichu, która jest znana ze swojego intensywnego smaku i aromatu. W smaku dominują nuty skórki cytryny, zielonych jabłek i czarnej herbaty. Całość przełamana jest wyrazistymi akcentami cytrusów.

Dostępność: Mniej niż 10 szt.

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 68,90 zł
( 1 kg = 275,60 zł )
szt.

Juicy BRU Filter LaCava - Kawa Ziarnista 250g

Juicy BRU Filter LaCava - Kawa Ziarnista 250g
Juicy BRU Filter LaCava - Kawa Ziarnista 250g

UWAGA! Przedstawiamy prawdziwą owocową bombę do codziennego picia! Juicy BRU od Lacava to niezwykła kawa ziarnista jakości specialty, która jest dziełem polskiej palarni Lacava. Ziarna jakie do niej wybraliśmy to odmiana Red Burbon. W profilu wyczujesz nuty śliwki, żurawiny, czerwonego jabłka i miodu. Świetna kawa zarówno do rozpoczęcia przygody z przelewem, jak i do każdego pysznego śniadania.

LaCava Juicy Bru to stuprocentowa arabika, która posiada niską zawartość kofeiny, dzięki czemu możemy pić ją nawet po południu. Ta kawa będzie doskonałym dodatkiem do popołudniowej przerwy. Kawa otrzymała 86 punktów jakości wg SCA. 

Dostępność: Została 1 szt.

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 44,90 zł
( 1 kg = 179,60 zł )
szt.

Kenia Kabare Konyu Story Coffee - kawa ziarnista 250g

Kenia Kabare Konyu Story Coffee - kawa ziarnista 250g
Kenia Kabare Konyu Story Coffee - kawa ziarnista 250g

Witaj w świecie Kenya Kabare Konyu, nowej gwiazdy na kawowym niebie, która przywołuje esencję kenijczyka z nowym twistem. Ta wyjątkowa mieszanka ziaren SL28, Ruiru 11 i SL34 została starannie wyselekcjonowana z kooperatywy Kabare, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością. Przygoda zaczyna się w Konyu, jednym z młynów kooperatywy, który korzysta z krystalicznie czystej wody płynącej z gór Mt. Kenya, nadając kawie niepowtarzalny charakter.

Dostępność: Mniej niż 10 szt.

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 53,01 zł 58,90 zł
( 1 kg = 212,04 zł )
szt.
  • promocja

Kolumbia Las Petunias LaCava - kawa ziarnista 250g

Kolumbia Las Petunias  LaCava - kawa ziarnista 250g
Kolumbia Las Petunias LaCava - kawa ziarnista 250g

Kawa LaCava Kolumbia Las Petunias powstaje z mieszanki odmian kaw, w tym Typica, Bourbon, Caturra, Castillo, Colombia i Catuaí. To jasno palona kawa ziarnista jakości specialty, pochodząca z Kolumbii. Wyróżnia się bogatym smakiem i aromatami, w których wyczuwalne są nuty karmelu, ciemnej czekolady i soczystej pomarańczy.

Dostępność: Mniej niż 10 szt.

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 48,90 zł
( 1 kg = 195,60 zł )
szt.

Limy Bru LaCava - kawa ziarnista 250g

Limy Bru LaCava - kawa ziarnista 250g
Limy Bru LaCava - kawa ziarnista 250g

Limy Bru z polskiej palarni LaCava to kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Etiopii. Jasno palona idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku wyczuwalne są nuty skórki cytryny, cukru trzcinowego oraz czarnej herbaty. 

Dostępność: Mniej niż 10 szt.

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 44,90 zł
( 1 kg = 179,60 zł )
szt.

Jaka jest najlepsza kawa do przelewu?

Ekspresy przelewowe lub metody alternatywne tj. chemex, drip, czy AeroPress, wymagają użycia bardzo dobrego ziarna, które pozwali na osiągnięcie nowych doznań smakowych związanych z kawą. Jak żaden inny sposób parzenia kawy, przelew podbija i uwypukla jej walory. Pozwala uzyskać najlepszy smak kawy, który charakteryzuje się klarownością, łagodnością i bogactwem smaku. 

Najlepsza kawa do ekspresu przelewowego 

Bez względu na metodę parzenia, zawsze najlepiej jest wybierać kawę w ziarnach. Nic tak nie pozwala na wydobycie pełni smaku i aromatu, jak samodzielne mielenie tuż przed samym przygotowaniem naparu. Wtedy jednak oprócz ekspresu przelewowego lub innego zaparzacza, potrzebny będzie nam też młynek. Jeśli jednak go nie posiadamy, zawsze możemy poprosić o zmielenie ziaren zaprzyjaźnioną kawiarnię lub sklep.

Kawa pod przelew jasno palona

Do parzenia przelewowego, najlepszym wyborem będą kawy jasno lub ewentualnie średnio palone. Unikamy kaw ciemno palonych, we włoskim stylu. Dlaczego? Dlatego, że zaparzone metodą przelewową będą gorzkie i pozbawione wyrazistości oraz głębi smaku.

Kwaśna kawa z przelewu

Wybierając kawę do przelewu, warto postawić na ziarna z jednego regionu, a często nawet z jednej plantacji. Metoda przelewowa pozwoli na wydobycie i poczucie ich wszystkich nut smakowych. Jeśli uwielbiasz owocowo-kwiatowe nuty z wysoką kwasowością, to na pewno sięgaj po kawy z Afryki, natomiast niska kwasowość i nuty orzechowo-czekoladowe oraz cytrusowe to główne wyróżniki krajów Ameryki Południowej.

Czym jest kawa z przelewu?

Kawa przelewowa, to metoda parzenia kawy, nazywana często alternatywną. Proces przygotowania kawy przelewowej, jak sama nazwa wskazuje, opiera się na przelewaniu wody przez zmielone ziarna kawy. To nic innego jak kawa zaparzona przy użyciu urządzenia, który wykorzystuje drobny filtr:

Kawa z przelewu - jak zrobić?

Do przygotowania kawy z przelewu potrzebujemy: zaparzacz, filtry, kubek, czajnik z wodą, wagę (najlepiej z timerem)/stoper, kawę zmieloną gruboziarniście. W zależności od używanego zaparzacza, cały proces parzenia kawy przelewowej, odbywa się z zachowaniem odpowiednich proporcji kawy, czasu i temperatury wody. To napar, który powstaje w wyniku “przelania” wody przez zmieloną kawę w filtrze. Dzięki filtrowi kawa jest czysta (bez fusów) i delikatna, nie tracąc na tym wszystkich walorów smakowych oraz odwdzięcza się złożonymi aromatami (które nie zawsze wyczujemy np. w klasycznym espresso). Napar jest delikatny i aromatyczny,. A dzięki dłuższemu kontaktowi wody ze zmieloną kawą, powstały napar ma więcej kofeiny niż kawa parzona w innych metodach (na ilość kofeiny w dużym stopniu wpływa właśnie czas parzenia).

 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl