Kawa z Brazylii

W wersji dark Mogiana charakteryzuje się wyższą intensywnością nut czekoladowych, a zdecydowanie niższą kwasowością. Tą wersje Mogiany polecamy szczególnie do automatycznego ekspresu ciśnieniowego. Trzy odmiany botaniczne Mundo Nuovo, Catuai i Catucai dają nam przyjemne klasyczne espresso z nutami orzechów, czekolady, karmelu i delikatną kwasowością, natomiast w kawie mlecznej wychodzi słodycz karmelu, czekolady i marcepanu. Kawa idealna do espresso, cappuccino, flat white oraz innych napoi mlecznych.

Bracia Rodrigo Freitas Silva od lat zajmują się kawą. Zdąrzyli wypracować swoje tradycje jak i wysokie standardy w branży kawowej. Tytułowa Brasil Santa Rita, to kawa która pochodzi tylko z wyselekcjonowanych ziaren kawowca. Zbiory są prowadzone jedynie na dojrzałych i pełnych owocach. Jedna z najlepszych kaw pod espresso z palarni LaCava.

Kawa Braziliana - to genialna kompozycja 100% ziaren arabiki pochodzących z Brazylii. Posiada ona przyjemny słodki smak, w którym wyczujemy nuty czekolady i karmelu zwieńczony posmakiem orzechów włoskich i migdałów. Idealnie sprawdzi się pod latte lub cappuccino jednak przygotowana jako czarna na długo zapadnie w pamięci. LaCava Braziliana to średnio palona kawa, która jest obowiązkową pozycją w szafie każdego miłośnika stuprocentowych arabik.

Kawa jest przygotowana przez eksportera Guaxupe.
Owoce kawowca zbierane są od drobnych farmerów w regionie Alta Mogiana.
Trzy odmiany botaniczne Mundo Nuovo, Catuai i Catucai dają nam przyjemne klasyczne espresso z nutami orzechów, czekolady, karmelu i delikatną kwasowością, natomiast w kawie mlecznej wychodzi słodycz karmelu, czekolady i marcepanu.
Kawa idealna do espresso, cappuccino, flat white oraz innych napoi mlecznych.

Perfetto Moka Delicato od firmy Bialetti to kawa mielona o średnim profilu palenia. 100% Arabika o delikatnym smaku, o wyczuwalnych nutach orzecha laskowego oraz suszonych owoców.

Ze względu na grubość mielenia, kawa jest polecana szczególnie do kawiarki. Odpowiedni stopień mielenia pozwala łatwiej zaparzyć kawę w poprawny sposób. Woda przepływa przez zmieloną kawę w odpowiednim tempie, co przekłada się na poprawną ekstrakcję i napar o oczekiwanym smaku.

Kawa Blend No.2 pochodzi z polskiej, rzemieślniczej palarni Story Coffee. Niesamowita mieszanka ziaren z Brazylii oraz Hondurasu stanowi niezwykłą kompozycję smaków orzecha, oraz czekolady deserowej przełamaną słodkimi nutami karmelu i melasy. Świetna propozycja dla pasjonatów klasycznego espresso, niewątpliwie sprawdzi się także jako baza do kaw mlecznych typu cappuccino i latte.

W jej smaku możemy wyczuć nuty kakao, śliwki w czekoladzie, melasy!

Kawa Gran Lattina pochodzi z polskiej, rzemieślniczej palarni LaCava i jest mieszanką wysokiej jakości brazylijskiej arabiki oraz indyjskiej robusty w proporcjach 75/25.Jest to bardzo uniwersalna kawa, która została średnio wypalona. Posiada bardzo zrównoważony smak bez nadmiernej słodyczy, goryczy czy kwasowości.

W jej smaku możemy doświadczyć nut karmelu, masła orzechowego, migdałów oraz czekolady!

Odważna, nowatorska i soczysta. Taka jest właśnie kawa San Lorenzo z rzemieślniczej, polskiej palarni kawy LaCava. Jest polecana dla miłośników intensywnych smaków podszytych owocowymi nutami.

Produkty z kolekcji espresso od LaCava rekomendowane są do wszystkich ciśnieniowych metod parzenia, takich jak automatyczny ekspres do kawy czy ekspres kolbowy. Średnio ciemne palenie kawy zapewnia idealny balans pomiędzy słodyczą, goryczą, a kwasowością. Dzięki temu przygotowane espresso, a na jago bazie kawy mleczne takie jak cappuccino, latte czy flat white staje się niesamowitym doświadczeniem.

Przedstawiamy Wam historię z farmy Sitio Sao Lucas należącej do Gileno Donizette! Farmer mocno stawia na zmianę upraw na jak najbardziej organiczne.Wiśnie kawowca w tej okolicy rosną pośród dzikiej roślinności, co wpływa na ochronę ptaków oraz źródeł wodnych. Brazylijskie ziarna w tej kawie pochodzą z regionu Media Mogiana. Została obrobiona klasyczną naturalną metodą, co daje pełny i słodki napar w filiżance. Każdy fan naszej klasycznej wiewiórki powinien spróbować jej najnowszej odsłony!

Kawa, prawie bez kofeiny? Wszystko jest możliwe i Le Piantagioni del Caffe z swoją kawą Water Decaf wychodzi na przeciw oczekiwaniom. Ziarno to 100% arabika pochodząca z Brazylii, która zapewni pełnię smaków swojemu odbiorcy. W smaku można wyczuć nuty słodyczy, a dokładniej czekoladę i orzecha. 

Tym razem LaCava przychodzi do nas z nową kawą, Fazenda Monte Belo. Jest to kawa, która pochodzi z późnych zbiorów, co oznacza wydłużenie czasu dojrzewania owoców tak długo jak to tylko możliwe. Przez to czereśnie są koloru fioletowego, a nie czerwonego. Skutkuje to pełniejszym body w filiżance, oraz większą słodyczą. Nadaje się idealnie do espresso oraz kaw mlecznych. 

1000 Hills Products Muhabura Washed Filter to kawa ziarnista, która pochodzi z regionu Muhabura w Rwandzie. Jest to kawa, która została starannie wyselekcjonowana i poddana procesowi mycia, który nadaje jej charakterystyczny smak i aromat.

Bracia Rodrigo Freitas Silva zajmują się plantacją kawy od setek lat, na przestrzeni własnej działalności wypracowali swoje tradycje. Ich podstawowym celem jest jak najwyższa wartość. Tytuowa Brasil Santa Rita, to kawa która pochodzi tylko z wyselekcjonowanych ziaren kawowca. Zbiory są prowadzone jedynie na dojrzałych, jak i pełnych owocach. Jedna z najlepszych kaw pod espresso tej firmy.

Brazil Fazenda Cachoeira Da Gama Le Piantagioni del Caffe to kawa mielona z cenionej włoskiej palarni, gdzie z dbałością i zaangażowaniem dobierane są najlepsze jakościowo ziarna. Brazil Fazenda Cachoeira Da Gama to mieszanka ziaren z Brazylii. Ta 100% arabika zachwyca swoim delikatnym smakiem oraz aromatem

 Brazylia Mogiana to ziarna produkowane od wielu pokoleń przez rodzinę Moscardini na farmach w okolicy miasta Franca, blisko granicy ze stanem Minas Gerais. W naszym profilu  palenia kawa charakteryzuje się niską kwasowością i wysokim balansem smaku. Znajdziesz w niej dominujące nuty kakao, mlecznej czekolady i orzecha laskowego. To kawa, którą szczególnie polecamy do ekspresów automatycznych i kaw mlecznych.

To prawdziwa i czysta kawa z Cerrado w Brazylii. Ten górski region zapewnia krzewom kawowym prawdziwą esencję tego, co potrzebne dla kawy pierwszego gatunku: odpowiednią wysokość, ciepły klimat i mocne opady. Espresso Spezial zawiera odmiany z tego regionu, które są palone dając doskonałą kawę o niezwykle wyrazistym smaku. Mieszanka oraz nieco ciemniejsze palenie są tak dopasowane by zaspokoić wysokie wymagania procesu parzenia espresso i dać w efekcie mocny i suchy smak, z pełnym brązowym kremem. Intensywny, soczysty i miły aromat. Doskonała jako mała czarna lub ze śmietanką. Delikatny aromat i pełny smak.

Caffe Grano Santos Espresso to wysokiej jakości kawa ziarnista, która została starannie wyselekcjonowana z najlepszych plantacji kawy w Ameryce Południowej. Kawa ta jest idealna dla miłośników espresso i innych mocnych napojów kawowych.

Kawa Gran Lattina pochodzi z polskiej, rzemieślniczej palarni LaCava i jest mieszanką wysokiej jakości brazylijskiej arabiki oraz indyjskiej robusty w proporcjach 75/25.Jest to bardzo uniwersalna kawa, która została średnio wypalona. Posiada bardzo zrównoważony smak bez nadmiernej słodyczy, goryczy czy kwasowości.

W jej smaku możemy doświadczyć nut karmelu, masła orzechowego, migdałów oraz czekolady!

Klasyczne Espresso Cerrado 100% arabika od HAYB

Specjalna kawa ziarnista z Brazylii, palona w HAYB. Ziarna kawy Espresso Cerrado Patrocinio 100% arabika sprowadzane są z brazylijskich gospodarstw rolnych. Owoce kawowca są skrupulatnie segregowane a następnie zbiory pozostawione są do wyschnięcia na specjalnym patio. Kiedy ziarna osiągną odpowiednią wilgotność po raz kolejny poddawane są segregacji. Dzięki odpowiednim metodom zastosowanym przy obróbce, kawa stała się klasykiem smaku i absolutnym hitem pod espresso. Średnio palona, przeznaczona do espresso - sprawdzi się przede wszystkim w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach W smaku dominuje słodycz - czuć nuty karmelu, czekolady o wysokim body.

Pozyskane ziarno jest tym co najlepsze w Brazylii, aromatyczna kawa o wyjątkowym bogatym smaku, wręcz ideał pod espresso oraz baza do różnego rodzaju kaw mlecznych. Kawa bez zbędnych udziwnień, niepowtarzalny aromat świeżo palonej kawy, doskonała w każdym calu. Średnio palona kawa sprawdzi się przede wszystkim w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach W smaku dominuje słodycz - czuć nuty karmelu, czekolady i nugatu o wysokim body.

Starter kawy idealnej pod espresso z palarni HAYB

Jeśli nie wiesz którą kawę wybrać pod espresso, ten starter jest idealny dla Ciebie. Masz możliwość przetestowania, poeksperymentowania, sprawdzenia kaw z oferty HAYB aby wybrać najbardziej Ci odpowiadającą. Starter Pack umożliwia spróbowanie nowości i daje dostęp do większej różnorodności picia codziennej kawy. W skład zestawu skomponowane zostały jednorodne kawy pod espresso, które z łatwością pozwolą zapoznać się z całą gamą smaków kawy różniących się od siebie. 

Do Espresso Starter Pack wchodzą 4 paczki kawy, o pojemności 250 g każda, łącznie masz aż kilogram aromatycznej kawy takiej jak:

- Guatemala Espresso z nutą sensoryczną czerwonych owoców, mlecznej czekolady i cukru trzcinowego.

- Brasil Espresso z nutą sensoryczną karmelu, czekolady i nugatu.

- Blue Espresso Blend z nutą sensoryczną mlecznej czekolady, marcepanu i jagód.

- Yellow Espresso Blend z nutą sensoryczną czekolady, migdałów i suszonych owoców.

Starter Pack możemy potraktować jak zestaw do degustacji na dobry początek przygody z ulubioną kawą, gwarantujemy ciekawą zabawę z porównywaniem kawy i jej smaków między sobą. 

Do zestawu zostały tak dobrane różnorodnie cztery kawy, które są odpowiednie pod espresso oraz jako baza do wszelakich pomysłów na kawy mleczne.

Wyśmienita kawa klasyczna, idealna do przyrządzenia w domu!

HAYB Się przelewa Klasyk to wyjątkowa kawa ziarnista, która została stworzona w celu zapewnienia wyjątkowego doświadczenia smakowego. Ta wyjątkowa mieszanka składa się z wyselekcjonowanych ziaren arabiki pochodzących z regionów Brazylii, jest jasno palona na zamówienie. Kawa HAYB Klasyk się zalewa jest wyjątkowo aromatyczna i ma średnią moc. Posiada delikatną nutę przyjemnej słodyczy z połączeniem mlecznej czekolady, kakao i orzechów.