Etiopia Dhilgee Siko LaCava - kawa ziarnista 250g

Przelew miesiąca z Etiopii

Kawa Ethiopia Dhilgee Siko wypalona w polskiej palarni LaCava pochodzi z malowniczej wioski El Corazon w regionie Guji w Etiopii. Jest to kawa z odmiany Wolichu, która jest znana ze swojego intensywnego smaku i aromatu. W smaku dominują nuty skórki cytryny, zielonych jabłek i czarnej herbaty. Całość przełamana jest wyrazistymi akcentami cytrusów.

Etiopia Dhilgee Siko 

LaCava Etiopia Dhilgee Siko charakteryzuje się średnim body i słodkością, ale za to z wyrazistą kwasowością. Jabłka odgrywają tu kluczowy smak. Najlepszy smak uzyskasz, parząc ją metodami przelewowymi: drip, chemex, aeropress, french press.

Specyfikacja produktu:

• Kraj pochodzenia: Etiopia
• Region: Guji, Uraga
• Odmiana: Wolichu
• Metoda obróbki: Myta, fermentacja 24 - 72h
• Położenie upraw: 2100 - 2250 m n.p.m.
• Stopień palenia: Jasny
• Ziarna: 100% arabika
• Nuty wyczuwalne w smaku: skórka cytryny, zielone jabłko, czarna herbata
• Punkty w cuppingu: 87/100 pkt

Najlepsze metody parzenia kawy Dhilgee Siko:

• Ekspres przelewowy
• Chemex
• Dripper
• AeroPress
• French Press
• Tradycyjnie

Kawa Ethiopia Dhilgee Siko to wyjątkowa okazja, aby skosztować prawdziwej kawy etiopskiej. Jej bogaty smak i aromat zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.