Gwatemala San Martin Jilotepeque Washed Espresso Hard Beans - kawa ziarnista 1kg

Kawa Ziarnista Do Ekspresu - Gwatemala San Martin Jilotepeque Washed Espresso 

Gwatemala San Martin Jilotepeque Washed Espresso 1kg to wyjątkowa kawa speciality, która pochodzi z górskiego regionu San Martin Jilotepeque w Gwatemali. Uprawiana przez lokalnych plantatorów i obrabiana w renomowanym młynie Beneficio Catalan, kawa ta zachwyca swoją złożonością smaku oraz precyzją procesu produkcji.

Zbalansowany profil smakowy z nutami syropu klonowego, pistacji i jabłek

Ta kawa oferuje zbalansowany smak, w którym wyczuwalne są słodkie nuty syropu klonowego oraz pistacji, przełamane delikatną kwasowością jabłek. Idealnie nadaje się do przygotowania espresso, w którym ujawnia pełnię swoich smakowych niuansów.

Mieszanka czterech odmian z Gwatemali – doskonałość w każdej filiżance

Ziarna Gwatemala San Martin Jilotepeque to mieszanka czterech wyjątkowych odmian: Bourbon, Typica, Caturra i Catuai. Ziarna te są uprawiane na wysokościach 1600-1800 m n.p.m., co nadaje kawie niepowtarzalne walory smakowe. Dzięki specyficznemu mikroklimatowi, kawa z tego regionu wyróżnia się na tle innych kaw z Gwatemali.

Precyzyjna mokra obróbka w młynie Beneficio Catalan

Proces obróbki w młynie Beneficio Catalan odbywa się z zachowaniem najwyższych standardów. Ziarna są najpierw drylowane, a następnie fermentowane w kontrolowanych warunkach, co pozwala na precyzyjne usunięcie resztek miąższu. Po fermentacji, ziarna są suszone na patio i w specjalnych suszarkach mechanicznych (guardiola), co zapewnia idealne warunki do uzyskania pełnego, czystego smaku.

Espresso o intensywnym, złożonym smaku z Gwatemali - San Martin Jilotepeque

Gwatemala San Martin Jilotepeque doskonale sprawdza się w przygotowaniu espresso, podkreślając jego złożony, orzechowy profil z owocowymi akcentami. Kawa ta oferuje intensywne doznania smakowe, które pozostają długo na podniebieniu, co czyni ją idealnym wyborem zarówno do codziennego picia, jak i specjalnych okazji.

Charakterystyka kawy Gwatemala San Martin Jilotepeque

• Kraj pochodzenia: Gwatemala
• Region: San Martin Jilotepeque
• Odmiany: Bourbon, Typica, Caturra, Catuai
• Obróbka: Na mokro
• Wysokość upraw: 1600-1800 m n.p.m.
• Profil smakowy: Syrop klonowy, pistacje, jabłka