
Morning Brew Story Coffee - kawa ziarnista 1kg
Opis
Every STORY has its beginning
Historia tej kawy zaczyna się w Gwatemali, a opowiada ją Vice Mistrz Polski Coffee Roasting – Robert Rybczyński.
Morning Brew!
Powstało z myślą o dobrej porannej filiżance kawy.
Sprawdzi się idealnie w automatycznym ekspresie przelewowym, jak i dripie.
Do pierwszej edycji Morning Brew Story Coffee wybrało Gwatemalę.
Farma La Esmeralda Acatenango, do której należy również stacja myjąca, została założona prawie 100 lat temu jako jedna z pierwszych farm w Acatenango przez José Domingo Péreza Rosalesa i należy do trzeciego pokolenia rodziny. Jak sama nazwa wskazuje, farma znajduje się w tradycyjnym regionie kawowym Acatenango w pobliżu wulkanów Acatenango i Fuego. Żyzna gleba wulkaniczna daje wyjątkowy profil kawy.
---
Kawa jasno palona
100% Arabica
Kraj pochodzenia ziarna: Gwatemala
Region: Acatenango
Odmiana: Bourbon, Caturra, Catuai
Metoda obróbki: Myta
Wysokość upraw: 1550 m n.p.m.
Czas zbiorów: 2019 r.
Idealna do przygotowania wg. następujących metod: ekspres przelewowy, Drip, Chemex, AeroPress, French Press, oraz inne alternatywne metody parzenia kawy.
Artur
Najlepsza zaraz po przebudzeniu, owocowy, zbalansowany smak