Pochodzenie kawy

W wersji dark Mogiana charakteryzuje się wyższą intensywnością nut czekoladowych, a zdecydowanie niższą kwasowością. Tą wersje Mogiany polecamy szczególnie do automatycznego ekspresu ciśnieniowego. Trzy odmiany botaniczne Mundo Nuovo, Catuai i Catucai dają nam przyjemne klasyczne espresso z nutami orzechów, czekolady, karmelu i delikatną kwasowością, natomiast w kawie mlecznej wychodzi słodycz karmelu, czekolady i marcepanu. Kawa idealna do espresso, cappuccino, flat white oraz innych napoi mlecznych.

Wprowadź swoje podniebienie w niesamowity świat aromatycznych doznań ze 100% arabiką - Blendem No.2 z palarni Story Coffee. Ta wysokiej jakości kawa ziarnista to nie tylko napój - to podróż przez smaki, zapachy i historie, które tworzą doskonałe chwile codzienności.

Przedstawiamy Wam historię z farmy Sitio Sao Lucas należącej do Gileno Donizette! Farmer mocno stawia na zmianę upraw na jak najbardziej organiczne.Wiśnie kawowca w tej okolicy rosną pośród dzikiej roślinności, co wpływa na ochronę ptaków oraz źródeł wodnych. Brazylijskie ziarna w tej kawie pochodzą z regionu Media Mogiana. Została obrobiona klasyczną naturalną metodą, co daje pełny i słodki napar w filiżance. Każdy fan naszej klasycznej wiewiórki powinien spróbować jej najnowszej odsłony!

Poznajcie kawę, która z pewnością podbije Wasze serca – Colombian Queen Finca Las Flores. Te wyjątkowe ziarna pochodzą z regionu Acevedo, Huila, gdzie na farmie Finca Las Flores rodzina Vergara z pasją i oddaniem pielęgnuje swoje uprawy. Kawa z odmiany Red Bourbon, obrabiana metodą mokrą, to esencja kolumbijskiego terroir. W filiżance znajdziecie bogaty bukiet smaków: soczystego melona, brzoskwini i moreli, z subtelnymi nutami wanilii. To harmonijna i złożona kompozycja, idealna dla tych, którzy szukają niebanalnych i eleganckich smaków.

Kawa Tradycyjna Warszawska pochodzi z polskiej, rzemieślniczej palarni Story Coffee. Stworzona dla wielbicieli klasycznych kaw z Afryki. Świetnie odnajduje się w ekspresach automatycznych i jest polecana przez tradycjonalistów. Posiada harmonijny i łagodny smak gorzkiej, ciemnej czekolady, przełamanej delikatną słodyczą.

W jej smaku możemy wyczuć nuty czekolady i orzechów włoskich!

Odkryj magię brazylijskiej kawy z serca regionu Alta Mogiana. Brazylia Mogiana Story Coffee to kawa ziarnista, która przeniesie Cię w samo serce Brazylii, dostarczając niezapomnianych doznań smakowych.

Honduras Marcala jest wyjątkowym gatunkiem kawy, który wyróżnia się swoją niezwykłą prostotą i jedwabistym, gładkim smakiem. To kawa, która oferuje przeciętne body, ale równocześnie posiada wysoką słodycz oraz niemal niezauważalną kwasowość. Jest to prawdziwa uczta dla miłośników kawy, którzy doceniają delikatne, subtelne smaki. Honduras Marcala doskonale sprawdza się jako podstawowy składnik do przygotowania espresso, dostarczając niezwykle słodkiego i zbalansowanego napoju. Zapewnia ona niepowtarzalne doznania smakowe, które z pewnością zachwycą każde podniebienie.

Brazylia Sìtio Morada do Sol Espresso to wyjątkowa, limitowana kawa ziarnista o masie 250g, stworzoną z myślą o miłośnikach espresso. To edycja stworzona specjalnie z okazji Dnia Kobiet, pochodząca z malowniczego regionu Matas de Minas – Araponga w Brazylii.

Coffee Plant Flower Touch to średnio palona 100% arabika jakości specialty z Etiopii, idealna do przygotowania intensywnego espresso. Ziarna tej kawy pochodzą z regionu Sidamo, rosną na wysokościach 1920-2330 m n.p.m. i są poddawane starannej obróbce na mokro. Proces ten obejmuje sortowanie, fermentację w tankach wodnych oraz suszenie na łożach afrykańskich, co zapewnia doskonałą jakość i wyrafinowany smak kawy.

Kenia Kariru Coffee Plant to jasno palona kawa z regionu Kirinyaga w Kenii, pochodząca z wyselekcjonowanych ziaren arabiki. To kawa klasy specialty, która zachwyca swoim wyjątkowym profilem smakowym i jest idealnym wyborem dla miłośników alternatywnych metod parzenia. Ziarna odmian SL28, SL34 i RUIRU 11 rosną na wysokościach 1700-1900 m n.p.m., co zapewnia im unikalny charakter. Obrabiane metodą mytą, ziarna Kenia Kariru zdobyły aż 86 punktów w skali SCA, co świadczy o ich doskonałej jakości.

Coffee Plant Kolumbia La Claudina to jasno palona kolumbijska arabika klasy Specialty, stworzona z myślą o miłośnikach przelewowych metod parzenia. Ziarna odmiany Tabi, będącej hybrydą odmian Colombia i Castillo, rosną na wysokości 1850 m n.p.m. w regionie Ciudad Bolivar, Antiquia. Młody farmer, Juan Saldarriaga, nie boi się eksperymentować, by stale podnosić jakość swojej kawy. Kawa została poddana naturalnej obróbce, co nadaje jej unikalny profil smakowy. W teście jakości uzyskała imponujące 86 punktów.

Coffee Plant Kolumbia Piendamo to jasno palona kolumbijska arabika klasy specialty, stworzona z myślą o miłośnikach przelewowych metod parzenia. Ta kawa składa się z ziaren odmian Colombia, Castillo i Caturra, które rosną na wysokościach 1700-2100 m n.p.m. w regionie Piendamo, Cauca. Poddana obróbce mytej, Kolumbia Piendamo uzyskała 84,5 punktów w skali jakości SCA, co świadczy o jej doskonałym smaku i aromacie.

Rozpocznij swój dzień od Porannego Klasyka - kawy, która została stworzona, aby każdy poranek był momentem, na który czekasz z niecierpliwością. Kawa Poranny Klasyk, to dokładnie to, czego potrzebujesz, by przywitać nowy dzień pełen energii i dobrego smaku. Wyjątkowa kombinacja czekolady, głębi orzechów i subtelnej nuty czerwonego winogrona sprawia, że jest to kawa o niezwykle zbalansowanym i bogatym profilu smakowym. To nie tylko pobudzenie, ale przede wszystkim obietnica przyjemności, która czeka na Ciebie tuż po otwarciu oczu.

 Brazylia Mogiana to ziarna produkowane od wielu pokoleń przez rodzinę Moscardini na farmach w okolicy miasta Franca, blisko granicy ze stanem Minas Gerais. W naszym profilu  palenia kawa charakteryzuje się niską kwasowością i wysokim balansem smaku. Znajdziesz w niej dominujące nuty kakao, mlecznej czekolady i orzecha laskowego. To kawa, którą szczególnie polecamy do ekspresów automatycznych i kaw mlecznych.

Costa Rica La Fila Natural to wyjątkowe ziarna z serca Kostaryki, które przeniosą Cię w rejony środkowo-południowej części tego rajskiego kraju. Każda filiżanka tej kawy to opowieść napisana smakiem i aromatem najwyższej jakości ziaren. Odkryj głębię smaków, które skrywa Costa Rica La Fila Natural. Dojrzałe, słodkie banany, świeża soczysta pomarańcza i delikatny aromat kwiatów tworzą kompozycję, która zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia. To połączenie, które sprawia, że każda chwila z tą kawą jest wyjątkowa.

Kawa Spring Coffee Espresso to kawa ziarnista wypalona pod espresso w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Ta limitowana edycja stworzona z myślą o pięknej wiośnie charakteryzuje się przyjemnym kwiatowym smakiem i aromatem. Ta mieszanka ziaren z Etiopii, palona w średnim stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. 

Kawa Wild Coffee Brazil Sitio Sao Lucas to kawa ziarnista o wspaniałym, delikatnym smaku, która nie posiada nadmiernej goryczy i kwasowości. Przygotowane espresso wyróżnia się niezwykle gęstym, maślanym body, pozostawiając po sobie after taste nadzwyczaj podobny do tego po maśle orzechowym! A w połączeniu z mlekiem to istna filiżanka monte. W smaku wyczuwalne są nuty orzechów laskowych, nugatu, czekolady i słodkich żółtych owoców. Coś pysznego!

Palarnia rzemieślnicza Story Coffee niedawno wzbogaciła kawę Columbian Queen o ekscytujący dodatek – owoce odmiany Purple Caturra. Są one dostarczane bezpośrednio z rodzinnej farmy Montablanco zarządzanej przez Rodrigo Sancheza, zlokalizowanej w regionie Huila, w dolinie rzeki Sauza. To właśnie ta specyficzna lokalizacja przyczynia się do nadania ziarnom kawy wyjątkowego profilu sensorycznego, łącząc je z bogactwem i esencją natury.

Kawa Finca La Mora Natural filter to ziarna z Hondurasu, z plantacji kawy Finca La Mora. Jej właścicielem jest CARLOS ROBERTO HERNÁNDEZ. Kawa ma wyczuwalne nuty owoców tropikalnych, morelki i krówki. Obrabiana naturalnie, dzięki czemu wyczuwalna jest wyraźna słodycz i niewielka kwasowość. 

Kawa Honduras Finca La Mora Natural jest pakowana w opakowanie o pojemności 250g, które zapewnia długotrwałą świeżość ziaren. 

Kawa Tradycyjna Warszawska pochodzi z polskiej, rzemieślniczej palarni Story Coffee. Stworzona jest dla miłośników klasycznych, brazylijskich smaków. Świetnie odnajduje się w ekspresach automatycznych i jest polecana przez tradycjonalistów. Posiada harmonijny i łagodny smak gorzkiej, ciemnej czekolady, przełamanej delikatną słodyczą.

W jej smaku możemy wyczuć nuty czekolady i orzechów włoskich!

Warszawski Przelew od Story Coffee to więcej niż kawa - to esencja porannego spokoju i popołudniowego ożywienia, zamknięta w każdym ziarnie. To doskonały wybór dla miłośników delikatnych, ale wyrazistych smaków, którzy chcą rozpocząć dzień od kubka doskonałej kawy lub umilić sobie popołudnie aromatycznym naparem. Kawa Warszawski Przelew to unikalne połączenie nut herbaty, delikatnych kwiatów i soczystych żółtych owoców, tworzące harmonijną kompozycję smakową. Każdy łyk tej kawy to jak wędrówka po tajnym ogrodzie pełnym kwitnących roślin i dojrzałych owoców. Ciesz się nią w zaciszu własnego domu i zaproś swoje zmysły na niezwykłą podróż gustowną.