Pochodzenie kawy

Kawa Indonezja Blue Batak pochodzi z urokliwego regionu Lintong Nihuta, pełnego malowniczych jezior. Stosuje się tu unikalną technikę mycia i suszenia ziaren kawowych, znaną jako giling basah. Smak tej kawy charakteryzuje się jest nutami dzikich owoców i przypraw korzennych, a jej bogate body doskonale sprawdza się w różnych metodach parzenia. Odkryj fascynującą podróż tych ziaren od plantacji do filiżanki!

Coffee Plant Kolumbia Juan Saldarriaga to świetnie wypalana arabika Single Origin pochodząca z Kolumbii. Kawa ta składa się z wyselekcjonowanych ziaren odmiany Castillo i Colombia, rosnących na imponującej wysokości 1850 metrów n.p.m. w regionie Ciudad Bolivar, Antiquia. La Claudina to jedna z farm, które należą do Juana Saldarriagi, utalentowanego rolnika, który ciągle eksperymentuje i opiera się na badaniach, dążąc do doskonalenia jakości uprawianej kawy. Bogate wulkaniczne gleby i wilgotne, ciepłe wiatry tworzą doskonały mikroklimat dla wzrostu tych ziaren.

Średnio owocową kwaskowatość podkreślają nuty gorzkiej czekolady.
Jakość docenią wszyscy miłośnicy czarnej kawy - americano, espresso.

Coffee Plant Rwanda Mbizi Woman's Co to świetnie wypalana arabika Single Origin pochodząca z Rwandy, stworzona specjalnie do parzenia metodami przelewowymi. Ta kawa jest wyjątkowym projektem dedykowanym kobietom z okazji Dnia Kobiet. Ziarna pochodzą z Women Coffee Extension, kooperatywy skupiającej wyłącznie kobiety, która otwiera nowe możliwości rozwoju, równości i autonomii życiowej. To ich praca i zaangażowanie są nieodłączną częścią tego wyjątkowego produktu.

Dambi Uddo - to kawa pochodząca z Etiopi, wypalana przez palarnie Le Piantagioni del Caffè. W całym procesie produkcyjnym nie użyto chemii. Dobrze sprawdza się w tworzeniu espresso. Zgodnie z miejscowymi regulacjami, kawa jest uprawiana wsród pasiek i lasów.

Ziarno w paczce pochodzi ze zbiorów uzyskujących ponad 86 punktów cuppingowych w skali SCA.

Kawa LaCava Ekwador El Tundo Washed Filter to kawa speciality pochodząca z Ekwadoru, palona w polskiej palarni LaCava. Ziarna kawy uprawiane są na wysokości 1800 m n.p.m. w regionie Loja, Sozoranga. To kawa najwyższej jakości, pochodząca od sprawdzonych dostawców. W smaku wyczuwalne są nuty jagód, kwiatów bzu i miodu.

Gwatemala La Torre od Story Coffee to wyjątkowa kawa ziarnista pod przelew, która przeniesie Cię wprost do malowniczego regionu Acatenango. To propozycja dla każdego, kto w swoim domowym zaciszu chce cieszyć się wyjątkowym smakiem i aromatem, który zachwyca od pierwszego łyku. Kiedy sięgasz po Gwatemalę La Torre, w filiżance otrzymujesz nie tylko kawę, ale prawdziwą eksplozję smaków. Słodka morela, orzeźwiające cytrusy oraz głęboka, aksamitna czekolada tworzą razem niepowtarzalne połączenie, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. To kawa, która nie tylko pobudza, ale również dostarcza niezapomnianych doznań smakowych.

Te wyjątkowe ziarna kawy, stworzone w 100% z odmiany Arabika, to prawdziwa perełka dla miłośników kawowego rytuału. Doskonale sprawdzą się w alternatywnych metodach parzenia, które podkreślą ich wyjątkowy charakter. Każda kropla to zaproszenie do odkrycia nowego wymiaru kawowej przyjemności.

Klasyczne Espresso Cerrado 100% arabika od HAYB

Specjalna kawa ziarnista z Brazylii, palona w HAYB. Ziarna kawy Espresso Cerrado Patrocinio 100% arabika sprowadzane są z brazylijskich gospodarstw rolnych. Owoce kawowca są skrupulatnie segregowane a następnie zbiory pozostawione są do wyschnięcia na specjalnym patio. Kiedy ziarna osiągną odpowiednią wilgotność po raz kolejny poddawane są segregacji. Dzięki odpowiednim metodom zastosowanym przy obróbce, kawa stała się klasykiem smaku i absolutnym hitem pod espresso. Średnio palona, przeznaczona do espresso - sprawdzi się przede wszystkim w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach W smaku dominuje słodycz - czuć nuty karmelu, czekolady o wysokim body.

Pozyskane ziarno jest tym co najlepsze w Brazylii, aromatyczna kawa o wyjątkowym bogatym smaku, wręcz ideał pod espresso oraz baza do różnego rodzaju kaw mlecznych. Kawa bez zbędnych udziwnień, niepowtarzalny aromat świeżo palonej kawy, doskonała w każdym calu. Średnio palona kawa sprawdzi się przede wszystkim w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach W smaku dominuje słodycz - czuć nuty karmelu, czekolady i nugatu o wysokim body.

Hayb Dark Guatemala Espresso to kawa ziarnista o głębokim i intensywnym smaku, pozyskiwana z najlepszych upraw w Huehuetenango, sercu gwatemalskiego regionu kawowego. Specjalnie ciemno palona, aby podkreślić jej unikalny charakter, ta arabika washed idealnie komponuje się z ciśnieniowymi metodami parzenia. Proces palenia kawy Hayb Dark Guatemala Espresso został dopracowany do perfekcji, aby wydobyć z ziaren najbogatsze smaki ciemnej czekolady, czerwonych owoców i brązowego cukru.

Szalone espresso z polskiej palarni HAYB

HAYB połączył ziarna zebrane z etiopskich plantacji z dwóch obróbek: mytej i naturalnej. Zamierzony cel tej mieszanki to uzyskanie szalonego espresso aby było jak najbardziej wyraziste. Nuta smakowa czerwonych owoców połączona z wysoką słodyczą i jednocześnie rześką kwasowością stała się przebojowym blendem. Tak powstała WHAT THE FUNK Espresso aby eksplodować swoją doskonałością w każdym łyku kawy!

Pozyskane ziarno jest tym co najlepsze w kawie HAYB What The Funk Espresso Blend to niepowtarzalny aromat świeżo palonej kawy, doskonała w każdym calu - po prostu WTF :)

Hard Beans Honduras Katia Duke San Isidro Natural to pochodząca z Hondurasu, jasno palona kawa ziarnista z arabiki. Tworzą ją ziarna z odmiany Catuai i Obata, rosnące na wysokości 1300 m n.p.m w regionie Copan, które przechodzą tradycyjną i naturalną obróbkę na sucho. Hard Beans Honduras San Isidro to kawa wypalana specjalnie pod alternatywne metody parzenia. Przeważają w niej słodkie i owocowe nuty smakowe czekolady, toffee, pomarańczy i czerwonej porzeczki.

Illy Decaf to kawa ziarnista bezkofeinowa, która zachwyca swoją wyjątkową jakością i smakiem. Zawierając tylko 0,05% kofeiny, jest to idealny wybór dla osób poszukujących pełnego aromatu kawy, ale bez efektów pobudzenia. Starannie dobrane ziarna arabiki tworzą kompozycję, która wyróżnia się na tle innych kaw bezkofeinowych.

Iridamo Le Piantagioni del Caffe to kawa ziarnista z cenionej włoskiej palarni, gdzie z dbałością i zaangażowaniem dobierane są najlepsze jakościowo ziarna. Iridamo to mieszanka ziaren z Etiopii i Gwatemali. Ta 100% arabika zachwyca swoim delikatnym smakiem oraz aromatem

Java Kongo Umoja Wetu to jasno palona kawa, która została wypalona przez warszawską palarnię Java Coffee Specialty Roasters. Ziarna odmiany Bourbon pochodzą z prowincji South Kivu i rosną na wysokościach 1400-1600 m n.p.m. Kawa przeszła obróbkę na mokro i jest polecana do parzenia metodami przelewowymi, które wyciągają z niej najlepsze właściwości.

LaCava Kenia Kabare to kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Kenii, wypalona w polskiej rzemieślniczej palarni LaCava. Idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty czarnej porzeczki, śliwki i cukru trzcinowego.

Odkryj bogactwo smaku dzięki kawie ziarnistej Kenya Thirikwa od Story Coffee. Pochodzodzi z malowniczej krainy Kirinyaga w Kenii i charakteryzuje się delikatnymi nutami agrestu, aronii, rabarbaru i porzeczki. Kawa ziarnista Kenya Thirikwa dzięki starannej obróbce i pasji lokalnych rolników, zachwyca nie tylko swoim wyjątkowym profilem smakowym, ale także wysoką jakością. Dzięki paleniu jasnym, ziarna zachowują swoje unikalne cechy, czyniąc każdą filiżankę niepowtarzalnym doznaniem dla zmysłów. Poznaj esencję kawy ziarnistej Kenya Thirikwa od Story Coffee i odkryj nowe wymiary kawowej przyjemności.

Kenya Ngugu-Ini Lacava to napar, który zapada w pamięć. Wyrafinowany smak czarnej porzeczki, delikatnie przełamany cytrynową świeżością i subtelnie zbalansowany kakao, tworzą harmonijną, owocowo-korzenno-czekoladową symfonię smaków. Jest to kawa, która zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Ze względu na swój bogaty i złożony profil smakowy, kawa Kenya Ngugu-Ini jest szczególnie polecana do przygotowania metodami przelewowymi. Dzięki temu można w pełni docenić jej wyjątkowe walory smakowe i aromatyczne.

Kawa LaCava Kolumbia Martha Ligia Washed Filter jest wyprodukowana z najwyższej jakości ziaren Arabiki, uprawianych na wysokości 1700 m n.p.m. Ziarna są zbierane ręcznie i poddawane metodzie mytej obróbki. To owocowa kawa specialty, idealna do alternatywnych metod parzenia. Kawa jest wypalana jasno, dzięki czemu zachowuje swój naturalny smak i aromat. W smaku wyczuwalne są nuty dżemu porzeczkowego, rabarbaru i wanilii.

Kyoto Chocolater Brasilian Espresso to wysokiej jakości średnio palona brazylijska arabika, która jest przeznaczona do ekspresów ciśnieniowych. Dzięki unikatowemu procesowi palenia ziaren, kawa ta zyskała niepowtarzalną czekoladową słodycz. Po przygotowaniu wyczujemy w niej wyraźne nuty czekolady i orzechów.