Proces tworzenia czerwonej herbaty

Liście herbaty są zbierane i suszone na słońcu. Produkcja czerwonej herbaty obejmuje etap fermentacji, który nadaje jej charakterystyczny aromat i smak. Proces fermentacji sprawia, że czerwona herbata ma wyjątkowe właściwości smakowe.

Herbata czerwona idealna na każdą porę roku

Czerwona herbata idealnie nadaje się do picia na gorąco w zimne wieczory. Świetnie sprawdza się również do przygotowania mrożonej herbaty w upalne dni. Jej bogactwo w smaku i delikatna słodycz sprawią, że przypadnie do gustu wielu wielbicielom mocnej herbaty, a jej intensywny smak sprawi, że zostanie w naszych wspomnieniach na długo.

Jak parzyć czerwoną herbatę?

Czerwoną herbatę parzymy zalewając wodą o temperaturze około 95°C. Zależnie od intensywności smaku jaki chcemy uzyskać, parzymy czerwoną herbatę od 2 do 5 minut. Po 5 minutach smak herbaty staje się gorzki. Jeżeli będziemy parzyć herbatę krócej niż 5 minut, uzyskamy delikatny słodki posmak. Liście czerwonej herbaty możemy parzyć dwa do trzech razy, uzyskując przy tym intensywny smak. Parząc herbatę kolejny raz, powinno się to robić o minutę dłużej niż poprzednio.