Herbata z dodatkiem imbiru, cynamonu i goździków jest popularnym napojem, szczególnie w okresie zimowym, ze względu na jej wyjątkowy smak i potencjalne korzyści zdrowotne. Istnieje wiele teorii i przekonań związanych z tym połączeniem składników. Oto kilka z nich:
- Wzmacnianie odporności: Imbir, cynamon i goździki zawierają naturalne substancje, które mogą wspierać układ odpornościowy. Te składniki są bogate w przeciwutleniacze i związki o właściwościach przeciwbakteryjnych, które pomagają w ochronie organizmu przed infekcjami.
- Smak i aromat: Imbir, cynamon i goździki dodają intensywny smak i aromat herbaty, co sprawia, że jest ona bardziej atrakcyjna dla wielu osób. Te składniki nadają napojowi wyrazisty charakter i dodają głębi smaku.
- Rozgrzewający efekt: Imbir, cynamon i goździki mają właściwości rozgrzewające, które mogą pomóc w zwiększeniu temperatury ciała i złagodzeniu uczucia zimna, szczególnie w okresie zimowym. Żeby sprawdzić czy połączenie czarnej herbaty z imbirem, cynamonem i goździkami z dodatkiem cytryny, pomarańczy i soku malinowego w jednym magicznym napoju Cię rozgrzeje, łap nasz przepis.
Do przygotowania herbaty rozgrzewającej potrzebujesz następujących składników:
- 2-3 plastry świeżego imbiru (ok. 2 cm)
- 1 kora cynamonu (lub 1/2 łyżeczki cynamonu mielonego)
- 2-3 goździki
- Skórka z jednej cytryny (bez białej warstwy)
- 1 plaster pomarańczy
- 1 łyżka soku malinowego
- 1-2 piramidki czarnej herbaty Earl Grey (np. Darjeeling Earl Grey)
- 750ml wody
- Miód lub syrop klonowy do słodzenia (opcjonalnie)
Jak wykonać rozgrzewającą herbatę z podanych składników:
- W rondlu lub czajniku zagotuj 500ml wody.
- Dodaj do wrzącej wody świeży imbir, korę cynamonu, goździki, skórkę z cytryny oraz plasterek pomarańczy.
- Przykryj naczynie i pozostaw mieszankę na małym ogniu przez około 10-15 minut, aby aromaty i smaki się dobrze połączyły.
- Zaparz herbatę w piramidkach w 250 ml wody przez około 3 minuty.
- Następnie dodaj wywar z herbaty czarnej do garnka.
- Przykryj i pozostaw herbacianą mieszankę na niskim ogniu przez kolejne 3-5 minut, aż połączą się smaki.
- Zdejmij garnek z ognia i odcedź herbatę, usuwając przyprawy i owoce.
- Następnie dodaj sok malinowy do herbaty i delikatnie wymieszaj.
- Jeśli chcesz, dodaj miód lub syrop klonowy do herbaty, aby ją dosłodzić, w zależności od swoich preferencji.
- Możesz również udekorować herbatę plastrem pomarańczy, cytryny i kilkoma goździkami.
- Podawaj herbatę w filiżankach albo w przeźroczystych szklankach przeznaczonych do gorących napojów, aby cieszyć się aromatyczną czarną herbatą z imbirem, cynamonem, cytryną, goździkami, pomarańczą i sokiem malinowym. Ten napar jest idealny na chłodne dni lub jako sposób na rozgrzanie się i poprawę nastroju. Smacznego!