Nie przegap promocji!
Dobra kawa i herbata w niższych cenach! Zobacz, co możesz kupić taniej w tym miesiącu.
Julius Meinl Red Door Blend- kawa ziarnista 1kg
Julius Meinl Red Door Blend- kawa ziarnista 1kg
139,90 zł 134,90 zł
szt.
Uganda Story Coffee  - kawa ziarnista 1kg
Uganda Story Coffee - kawa ziarnista 1kg
122,90 zł 117,90 zł
szt.
Morning Brew Story Coffee - kawa ziarnista 1kg
Morning Brew Story Coffee - kawa ziarnista 1kg
124,90 zł 112,41 zł
szt.
Peru Story Coffee  - kawa ziarnista 1kg
Peru Story Coffee - kawa ziarnista 1kg
109,90 zł 104,90 zł
szt.
Kenia Gaturiri AA LaCava - kawa ziarnista 250g
Kenia Gaturiri AA LaCava - kawa ziarnista 250g
59,90 zł 54,90 zł
szt.
Espresso Spezial - Julius Meinl 1kg
Espresso Spezial - Julius Meinl 1kg
139,90 zł 134,90 zł
szt.
Blog o kawie i herbacie
Jeśli nie Kawa to... Matcha! 0
Jeśli nie Kawa to... Matcha

Odkąd sięgamy pamięcią, mała czarna to jedyny sposób na stawianie czoła światu w poniedziałek rano, bądź każdego innego dnia, gdy opadamy już z sił. Ale jeśli kawa to nie do końca twój cup of tea ;) To co wtedy...? Wtedy na ratunek przybywa Matcha! Egzotyczna, delikatna i zielona jak Hulk herbata.

Czym jest Matcha?

No wiec, Matcha to zielona, japońska herbata, która znana jest od tysiącleci. Jednak dopiero od kilku lat podbija ona Stary Kontynent, a to między innymi dzięki naukowcom, którzy od lat badają właściwości lecznicze Matchy. Te niewątpliwie związane są z procesem produkcji...

Co najmniej dwa tygodnie przed zbiorami krzewy herbaciane są osłaniane przed słońcem, dzięki czemu ich wzrost jest spowolniony. W tym czasie liście nabierają bladego odcienia zieleni i wytwarzają aminokwasy, przez które herbata jest słodsza i bardziej aromatyczna. Zebrane liście są suszone, a później starte na drobny proszek. Bo Matcha w dosłownym tłumaczeniu to herbata w proszku.

Matcha - pobudza i odpręża jednocześnie

Jedna filiżanka tej japońskiej herbaty to 80 miligramów kofeiny, co odpowiada 90 - 150 miligramom w porcji kawy. Różnica jest taka, że matcha w porównaniu do małej czarnej, dodaje energi stopniowo i tym samym pozwala uniknąć nagłego spadku siły.
Mówi się, że Wojowniczy Samuraje pili Matchę jako środek pobudzający przed wyprawą - impressive.

A co jeśli nie jesteś Samurajem, ale bardziej chińskim taoistą lub buddyjskim mnichem Zen? I znów strzał w dziesiątkę, gdyż od ponad 1000-lat Matcha używana jest, jako środek wspomagający utrzymanie spokoju i jasności umysłu. L-teaninia, aminokwas skoncentrowany w liściach Matchy, pobudza fale alfa w mózgu, które wpływają na nasze samopoczucie i wywołują uczucie relaksu oraz spokoju, ale nie powodują senności. Właśnie dlatego medytacja z filiżanką matchy to pikuś!

Matcha w diecie 

Jeśli ani Samurajowie, ani Mnisi do ciebie nie przemawiają, to uwierz, że dietetycy zalecają Matchę ze względu na jej korzystny wpływ na utrzymanie właściwego poziomu dopaminy i serotoniny w organizmie - substancji kluczowych dla dobrego samopoczucia, kreatywności, i gotowości do podejmowania wyzwań. Matcha pomaga spalić zbędne kalorie, poprzez przyspieszenie metabolizmu, wzmacnia układ immunologiczny, dostarczając znaczne ilości witaminy A i C, potasu, wapnia i żelaza, obniża poziom złego cholesterolu oraz doskonale oczyszcza. 

Więcej o matchy przeczytasz w opisach jej konkretnych rodzajów. Możesz to zrobić >>tutaj<<

Komentarze do wpisu (0)

Chmura tagów
Kategorie blog

SpokoKawa.pl - sklep z dobrą kawą i herbatą

Nasz sklep internetowy z kawą i herbatą jest częścią szerszego projektu związanego z określeniem "spoko". Chcielibyśmy, aby w odpowiedzi na pytanie "jak leci?", zdecydowanie częściej niż "stara bida", padała odpowiedź "spoko!". Staramy się osiągnąć ten cel m.in. poprzez dobrą kawę i herbatę, które są nieodłącznie związane z pozytywnymi emocjami. Towarzyszą nam podczas spotkań z rodziną, przyjaciółmi, na pierwszych randkach, a także podczas spotkań biznesowych. To właśnie te chwile wymagają, aby niczym wisienka na torcie, towarzyszyła im filiżanka dobrej kawy lub herbaty.

Kawa ziarnista

Jak dbamy o to, aby dostarczać tylko dobrą kawę ziarnistą? Przede wszystkim współpracujemy wyłącznie z wybranymi i sprawdzonymi przez nas (w naszej kawiarni Spoko Cafe) dostawcami kawy. Wśród nich znajdziecie najlepsze marki zagraniczne tj. austriacki Julius Meinl, czy włoska Arcaffe, a także kawy pochodzące z polskich, rzemieślniczych palarni - m.in. Story Coffee i LaCava.

Kawa mielona

Świeża kawa mielona, którą można przygotować m.in. w kawiarce, czy FrenchPressie, to świetna alternatywa dla osób, które nie posiadają młynka. W tym wypadku szczególnie istotne jest to, by jakość była gwarantowana. W naszym sklepie tylko dobra kawa mielona.

Kawa speciality

Najwyższej klasy kawy, które określane są jako speciality lub specialty, zachwycą każdego konesera zgłębiającego tajniki kawowej sensoryki. Wszystkie ziarna mają określony profil smakowy zależny od gatunku kawy, pochodzenia, metody obróbki, palenia i innych czynników. Kawy podzielone w zależności od kraju ich pochodzenia znajdziesz >klikając tutaj<.

Najlepsze kawy do domu i do biura

Zastanawiacie się jak wybrać dobrą kawę do domu lub do biura? Wybierzcie taką, która Wam smakuje. Kawy w zależności od metody parzenia i rodzaju ziaren mogą balansować pomiędzy słodyczą, goryczą, a kwasowością.

Kawa do espresso, ekspresu ciśnieniowego

Jeśli lubisz mocną czarną kawę lub kawę, która będzie dobrze smakować z mlekiem, to sięgnij po kawy do esppresso. Ogólna zasada jest taka, że wyższą goryczą charakteryzują się kawy palone ciemno oraz zawierające więcej ziaren robusty (dzięki niej osiągniecie także większe pobudzenie ze względu na wyższą zawartość kofeiny). Każda z naszych kaw ma w swoim opisie informację o profilu smakowym. Jeśli wolisz delikatniejsze smaki, to sprawdź 100% Arabikę.

Kawa pod przelew

Ekspresy przelewowe lub metody alternatywne tj. chemex, czy drip, pozwalają na osiągnięcie nowych doznań smakowych związanych z kawą. Świetnie sprawdzą się tu jasno palone kawy speciality.

Kawa do kawiarki

Mocna włoska kawa, to coś dla Ciebie? Wypróbuj parzenie kawy w kawiarce. To metoda idealna do przygotowania w domu.

Zaparzacze i akcesoria do parzenia kawy

Kawa parzona alternatywnie

Chemex, Drip, FrenchPress, AeroPress, kawiarka oraz wiele innych narzędzi do zaparzenia dobrej kawy, a wszystko co do nich niezbędne (np. filtry) również znajdziesz w naszym sklepie online. Dodatkowo na naszym blogu dzielimy się wiedzą, z zakresu przygotowania kaw alternatywnymi metodami.

Młynki do mielenia kawy

Nie ma to jak świeżo zmielona kawa. W naszym sklepie internetowym znajdziesz najlepsze młynki. Posiadamy zarówno młynki tanie i przystępne cenowo oraz te z wyższej półki, które często stosowane są w kawiarniach i przez profesjonalistów.

Dzbanki, tampery, kubki

Akcesoria, które pomogą przygotować Ci kawę jak w kawiarni. Dzbanki, w których spienisz mleko idealne do Latte Art, pozwolą Ci poczuć się jak prawdziwy barista. Znajdziesz u nas także tampery oraz wielorazowe, ekologiczne kubki, w których będziesz mógł pić swój ulubiony napój.

Najlepsza herbata

Nie tylko dobrą kawą człowiek żyje. Czasem warto także sięgnąć po sprawdzone herbatki - czarne, zielone, owocowe, ziołowe, czerwone, białe. Produkty z naszej oferty pozwolą przygotować Ci aromatyczne napary, które przeniosą Twoje myśli do innego świata.

Herbata w saszetkach

Szybka i smaczna herbata? Da się zrobić! Szczególnie, gdy wiemy, co znajduje się w saszetkach - herbata najwyższej jakości. Na spokokawa.pl znajdziesz tylko dobrą herbatę w saszetkach m.in. od teapigs.

Herbata w suszu

Idealne, jeśli posiadasz czajniczek lub kubek do zaparzania. Herbaty w suszu, które znajdziesz w naszym sklepie internetowym, to starannie wyselekcjonowane mieszanki, którymi zachwycisz swoich gości. Herbata sypana jest spoko!

Matcha

Organiczna herbata zielona matcha marki Moya Matcha, to jeden z największych hitów ostatnich lat. Zawierająca bardzo dużo antyoksydantów oraz posiadająca wiele właściwości prozdrowotnych, pomoże wzmocnić Twój organizm. Ten tradycyjny, japoński napar, to coś, co warto odkryć.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl