Kawa to nie tylko aromatyczny napój o pobudzających właściwościach, to także kultura, kawałek historii ukryty w małej filiżance. Przez wieki kawa inspirowała artystów, wspierała rewolucje, zbliżała ludzi i łagodziła konflikty. Kulturę picia kawy przez lata kształtowały kawiarnie. Ich ideę w Europie zaszczepili Turcy, którzy przywieźli modę na picie kawy podczas najazdów w XVII wieku. W kawiarniach można było poczytać prasę, a nawet podyskutować.
Przy kawie debatowali filozofowie, knuli spiskowcy. Do historii kawiarnie przeszły głównie dzięki artystom. Wiele krajów ma swoje tradycje związane z kawą, takie jak zwykła ceremonia parzenia kawy. Kultura picia kawy jest powszechna na całym świecie. To bardzo stara tradycja, w której uczestniczą kolejne pokolenia smakoszy. Jednak zwyczaje związane z piciem kawy różnią się w zależności od regionu geograficznego.
Kawa jest różnorodna - istnieje wiele odmian, które różnią się smakiem, aromatem oraz pochodzeniem. Każdy miłośnik kawy może znaleźć coś dla siebie! Włochy powszechnie uważane są za światową stolicę picia kawy. Jeśli mamy ochotę napić się naszego ulubionego cappuccino, najlepiej wypić je przed godziną 11:00. W Hiszpanii panują zupełnie inne zwyczaje. Hiszpanie uwielbiają pić kawę o każdej porze dnia, a nawet w nocy! Jeżeli marzy nam się wypicie kawy w bardziej egzotycznym miejscu, możemy zdecydować się na wyjazd do Indii. Tutaj najbardziej usatysfakcjonowani będą smakosze preferujący napój z dodatkiem mleka i cukru. Każdy miłośnik kawy chociaż raz pragnie skosztować prawdziwej kawy po turecku. Taki napój zamówimy oczywiście w Turcji, ale także na przykład w Grecji. Tradycyjna kawa po turecku to napój podawany bez jakichkolwiek dodatków, serwowany w charakterystycznej, bardzo małej filiżance.
W aromacie kawy odkryjesz bogactwo świata. Kiedy sięgniesz po filiżankę kawy, pomyśl o tym, jak wiele historii i tradycji jest z nią powiązane.
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google