Story Coffee Sweet Brazil – São Pedro da Canastra Mogiana Espresso - kawa ziarnista 1kg
Story Coffee Brazylia 1 kg to propozycja dla osób szukających łagodnej, nisko kwasowej kawy o deserowym charakterze. Ziarna pochodzą z brazylijskiego regionu Canastra, uprawiane na wysokości 1200 m n.p.m. (odmiana botaniczna Yellow Catucai), a ich jakość podkreśla rzemieślnicza palarnia Story Coffee.
Kod produktu: F05D-919AA
Cechy produktu
Atrybuty kawy
- Palarnia Story Coffee Roasters
- Rodzaj ziaren Arabica 100%
- Profil smakowy Czekolada i orzechy
- Punkty specialty 80-85 punktów
- Metoda obróbki Washed/Natural
- Kraj pochodzenia Brazylia
- Wysokość uprawy 900-1200 m n.p.m.
- Region Canastra
- Ziarnista / mielona Ziarnista
- Stopień palenia Średnie
- Najlepsza do Ekspresu ciśnieniowego, kawiarki, french pressa
- Odmiana Yellow Catuai
- Waga 1000g
Opis
Sweet Brazil 1kg – łagodna arabika z Canastry dla miłośników espresso
Story Coffee Brazylia 1 kg to propozycja dla osób szukających łagodnej, nisko kwasowej kawy o deserowym charakterze. Ziarna pochodzą z brazylijskiego regionu Canastra, uprawiane na wysokości 1200 m n.p.m. (odmiana botaniczna Yellow Catucai), a ich jakość podkreśla rzemieślnicza palarnia Story Coffee.
Średnio palona, naturalna obróbka - brazylijskie ziarna
Wersja 1 kg została stworzona z myślą o kawiarniach, biurach i domach, w których kawa pita jest regularnie. Ziarna są średnio palone i poddane obróbce naturalnej, co pozwala zachować pełnię aromatów oraz naturalną słodycz. Doskonała pod espresso, do kawiarki oraz do ekspresu ciśnieniowego.
Czekoladowo-orzechowa kawa Sweet Brazil
W filiżance wyróżniają się nuty: czekolady jako baza, aksamitny karmel, subtelny marcepan oraz przyjemne końcowe akcenty orzechów. Kawa ma pełne body, jest łagodna i charakteryzuje się niską kwasowością, co czyni ją uniwersalną do napojów mlecznych.
Specyfikacja kawy Sweet Brazil
- Pochodzenie: Brazylia — region Canastra
- Skład: 100% arabika (odmiana Yellow Catucai)
- Wysokość uprawy: 1200 m n.p.m.
- Obróbka: naturalna (sucha)
- Stopień palenia: średnio palona
- Profil sensoryczny: czekolada, karmel, marcepan, orzechy
- Zastosowanie: idealna pod espresso, do kawiarki i do ekspresu ciśnieniowego
- Charakter: nisko kwasowa kawa, łagodna, deserowa
Jak parzyć Story Coffee Brazylia, by wydobyć jej słodycz i niską kwasowość?
Aby zachować świeżość większego opakowania, przechowuj kawę w chłodnym, suchym miejscu i używaj szczelnego pojemnika po otwarciu. Dla espresso zalecamy 7–9 g na 30–40 ml, dla kawiarki proporcja ~7–10 g na porcję — dzięki średniemu paleniu uzyskasz równowagę między słodyczą a intensywnością, przy minimalnej kwasowości.
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google
