Zbliżająca się jesień przynosi ze sobą nie tylko spadające liście i chłodniejsze dni, ale także wyjątkową paletę smaków i aromatów. To idealny czas, aby sięgnąć po ciepłe, kuszące napoje, które przywodzą na myśl przytulne wieczory w towarzystwie ulubionej książki lub rozmów przy kominku. Aby uczynić te chwile jeszcze bardziej wyjątkowymi, warto poznać tajemnicę syropu dyniowego Monin. To właśnie on, z pełnym przymrużeniem oka, można nazwać "eliksirem jesieni", ponieważ dostarcza niezapomnianego smaku dyni, który doskonale komponuje się z aromatem korzennych przypraw. Wprowadza on wyjątkową nutę słodyczy do Twojego ulubionego napoju, przywracając magię jesiennym chwilom. Poznaj przepisy na napoje z jego wykorzystaniem!
Tworzenie wyjątkowych napojów z syropem dyniowym
Poznaj kilka naszych propozycji, które z pewnością zachwycą wyjątkowym smakiem dyni, umilą chłodne wieczory oraz ogrzeją serce przy każdym łyku!
Przepis na rozgrzewającą herbatę dyniowo-korzenną
Czego potrzebujesz do przygotowania?
- 2 piramidki czarnej herbaty (np. English Breakfast Organic Teapigs)
- 20 ml syropu Pumpkin Spice Monin
- Kilka goździków i plaster pomarańczy do dekoracji
Sposób przygotowania:
- Zagotuj wodę i zaparz czarną herbatę.
- Dodaj 20 ml syropu dyniowego i delikatnie zamieszaj.
- W plaster pomarańczy wbij goździki. Tak przygotowaną pomarańczę wrzuć do kubka herbaty.
- Gotowe! Ciesz się rozgrzewającą herbatą dyniową!
Pumpkin Spice Latte: najbardziej jesienna kawa
PSL, czyli Pumpkin Spice Latte, to ikona sezonu jesienno-zimowego. To kawa, która łączy smak espresso z nutami dyniowego puree i przypraw. Jego słodko-pikantny smak i aromat wprowadzają w magiczny nastrój jesieni, stając się symbolem tej pory roku dla wielu osób.
Czego potrzebujesz do przygotowania PSL?
- podwójne espresso, zaparzone np. w kawiarce Bialetti Moka
- ok. 300 ml mleka
- 20 ml syropu dyniowego Pumpkin Spice Monin
- 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
- 1/4 łyżeczki mielonego imbiru
- Bitą śmietanę do dekoracji (opcjonalnie)
- Laska cynamonu (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
- Przygotuj w kawiarce espresso. Świetnie sprawdzi się do tego kawa Perfetto Moka Classico
- Mleko podgrzej w garnuszku, a następnie spień, np. przy użyciu ręcznego spieniacza od Bialetti
- Do szklanki wlej syrop dyniowy, następnie spienione mleko.
- Poczekaj chwilę, aż mleko się oddzieli i powoli wlej espresso.
- Opcjonalnie, dla dodatkowej przyjemności, dodaj bitą śmietanę na wierzch.
- Posyp kawę cynamonem, mielonym imbirem lub ulubionym mixem korzennych przypraw.
- Na koniec opcjonalnie wbij laskę cynamonu.
- Najbardziej jesieniarska kawa gotowa!
Przepis na dyniowe cold brew
Dla fanów czarnej kawy przygotowaliśmy przepis na cold brew, czyli kawę macerowaną na zimno. Wrzesień nas w tym roku wyjątkowo rozpieszcza z pogodą, dlatego nie mogło zabraknąć propozycji mrożonej kawy w jesiennej wersji!
Czego potrzebujesz do przygotowania korzennego cold brew?
- Zaparzacz do cold brew, idealnie sprawdzi się Mizudashi Coffee Pot Mini od Hario
- Kawa, polecamy w tym przepisie Warszawski Przelew z palarni Story Coffee
- Syrop pumpkin spice
- Woda
Sposób przygotowania:
- Rozpocznij od przygotowania kawy. Zmiel ziarna kawy Warszawski Przelew na średnią grubość mielenia. Zazwyczaj 25-30 g mielonej kawy na 250 ml wody będzie odpowiednią proporcją.
- Włóż mieloną kawę do koszyczka zaparzacza.
- Napełnij dolną część Hario Mizudashi Coffee Pot Mini wodą o temperaturze pokojowej. Pamiętaj, aby dokładnie wymieszać kawę i wodę, aby zapewnić równomierne nasączenie kawy.
- Zamknij Coffee Pot i umieść go w lodówce na około 12-24 godziny. Długość ekstrakcji zależy od twoich preferencji smakowych. Dłuższy czas ekstrakcji da mocniejszy napar.
- Po zakończeniu ekstrakcji, wyjmij Coffee Pot z lodówki.
- Przelej do swojej ulubionej szklanki.
- Dodaj syrop dyniowy do smaku, ilość według uznania. Podpowiadamy, że 20 ml to taki standard :)
- Podawaj cold brew z kostkami lodu i plasterkiem pomarańczy z goździkami do dekoracji i podkręcenia smaku.
Teraz możesz delektować się orzeźwiającym cold brew z nutą dyniowego syropu. Smacznego!
Wyjątkowe napoje z syropem dyniowym Pumpkin Spice
Przenieśliśmy Was w świat aromatycznych napojów, wykorzystując wyjątkowy dyniowy syrop Pumpkin Spice Monin. To niezastąpiony produkt w rękach każdego miłośnika jesiennych smaków, który pozwoli nam stworzyć unikalne napoje. Zachęcamy Was do eksperymentowania i do tworzenia własnych kompozycji z wykorzystaniem aromatycznej dyni. Do dzieła! :))
