Hard Beans Brazylia Campo Das Vertentes Espresso - kawa ziarnista 1 kg

Kawa ziarnista z polskiej palarni Hard Beans Brazylia Campo Das Vertentes Espresso 1 kg

Kawa ziarnista z segmentu specialty wypalana jest w polskiej palarni Hard Beans. W jej smaku wyczuwalne są nuty suszonej figi, czekolady i nugatu, nadaje jej to wyjątkowego aromatu. Ziarna Brazylia Campo Das Vertentes wypalane są w średnim stopniu, dzięki czemu idealnie pasują do espresso. Zrobiona z nich kawa będzie orzeźwiająca i delikatnie owocowa, doskonała do ekspresów ciśnieniowych jak i kawiarek. Pozbawiona jest kwasowości, będzie więc świetnie smakować również z dodatkiem mleka lub napoju roślinnego.

Ziarna kawy najwyższej jakości z regionu Campo Das Vertentes

Ziarna rosną na wysokościach 900-1300 m n.p.m. w Brazylii w regionie Campo Das Vertentes, co daje im wysoką jakość. Palarnia Hard Beans kupuje surowiec bezpośrednio od plantatora, stosując się do zasad Direct Trade, co znacznie przyspiesza czas, w którym ziarna trafią z farmy do palarni. Transportowane są one w specjalnych workach Specialty Coffee Bags, zaprojektowanych przez BSCA Cafes Especiais Do Brasil oraz Universidade Federal De Lavras. Hard Beans zawsze stawia na jak najwyższą jakość i dokładną kontrolę każdego etapu pozyskiwania i transportu ziaren.

Specyfikacja kawy:

• Kraj pochodzenia: Brazylia
• Region: Campo Das Vertentes
• Odmiana: Catuai, Acaia, Mundo Novo, Yellow Catucai
• Stopień wypalenia: Średni
• Ziarna: 100% Arabika
• Zawartość kofeiny: Niska
• Nuty smakowe: Nugat, czekolada, suszona figa
• Metody parzenia: Ekspres kolbowy, ekspres automatyczny, ekspres ciśnieniowy, kawiarka, french press